こんばんわ
変則的なシフトだったんだけど今夜で夜勤最終日!
…と、ゆうことでお弁当ネタの作り置きや買い置きを片付けちゃいます
とりあえず冷蔵庫チェック
【冷蔵室】
●南瓜の煮物(作り置き)
●ごぼうとれんこんのキンピラ(作り置き)
●玉子…7個
●牛乳…ちょろっと
●チーズ…ぼちぼち
【チルド室】
●鯖…片身
【野菜室】
●いんげん…少々
●レモン…1/8
●にんにく…3片
●しょうが…半分くらい
【冷凍庫】
●あずきバー…1本
![[ぴかぴか(新しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
(大好きです)
では、今夜のお弁当
☆手羽元のさっぱり煮(半熟卵添え)
☆カボチャグラタン
☆鯖の竜田揚げ(レモン添え)
☆キンピラ
買い出しは鶏の手羽元だけでちゃちゃっと済ませて有るものを有効活用したいところ
今夜の一工夫はカボチャグラタン
ホワイトソース作りの段階で煮物を使ってます
一つ前の日記で仕込み風景をアップしてるんで、良かったらそちらもご覧ください
で、さっぱり煮は…
迷わずミ○カンのホームページへアクセス!(笑)
ニンニクとしょうがで食欲をそそるいい匂いだ
全てお弁当に盛り付けたところでパシャ
さっぱり煮のいい匂いに我慢できず半分食ってやったわ(笑)
コメント
2012/09/22 15:41
10. >イルカさん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
![[あせあせ(飛び散る汗)]](https://img.550909.com/emoji/ic_asease.gif)
うちのは冷凍室が下についてて引き出しになってるわ
野菜室もそのまま引き抜いて水洗い出来るから便利だ…
けど、ほとんど掃除したことないかも
無理して膝が悪化したら大変だ
掃除は楽な体勢でぼちぼちやっちゃって下さい
返コメ
2012/09/22 11:35
9. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
膝悪いけんしゃがめないから中腰か座り込んで冷蔵庫をあせらないといかんけんね![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
冷凍庫が下の冷凍冷蔵庫が欲しい
冷蔵庫の掃除するときはお風呂場の椅子を持ってきてやってる
返コメ
2012/09/22 10:49
8. >イルカさん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
ぎゅうぎゅうに詰め込むと奥の方からポロっと変わり果てた姿のものが出てくるよね
とりあえず買ったものは2~3日のうちに使い切るか冷凍できるものは冷凍するようにしてます
無駄にしちゃったらもったいないよね
返コメ
2012/09/22 9:48
7. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
でも冷蔵庫小さいと中に入ってるもの把握するの大変
掃除したときに奥の方で汁出して居座ってること度々あるよ
結婚してた時のを使ってるんだね
返コメ
2012/09/22 8:16
6. >イルカさん
大家族…
に、なる予定だったのだが現在お一人様ですわ
返コメ
2012/09/21 22:58
5. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
うちの冷蔵庫はすぐ雪崩がおきて遭難しかかるよ
独り暮しにそんな大きな冷蔵庫
返コメ
2012/09/21 22:31
4. >イルカさん
![[ぴかぴか(新しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
もちろんたっぷり収納の3ドア
冷凍室も引き出し付きで2つのゾーンに別れてますよ
ニンニクは皮を剥いた状態で保管してるので冷蔵庫に入れてます
返コメ
2012/09/21 22:29
3. >
キラキラ天使
さん
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
だいたい沸騰してから10分で完全に火が通ります
半分の5分で半熟卵になるよ
ポイントは箸で転がしながら固めることかな
黄身が偏らずに綺麗な断面に仕上がります
返コメ
2012/09/21 22:03
2. 今夜も美味しそうに仕上がったね
実は鶏のさっぱり煮はうちも大好物![[うれしい顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
そしてもしかしてのスリードアの冷蔵庫
うちの冷蔵庫なれなたいいかなってツードアで昔ながらの冷蔵が下だから結構不便
てかニンニクを冷蔵庫に入れてるの
返コメ
2012/09/21 21:47
1. 半熟卵が上手く作れない
返コメ