昨日は豚ロース買ってきて大葉とロースの重ねトンカツをお弁当にしました
んで、そのロースが残ってるので今夜はしょうが焼き
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
って作戦のはずが…
しょうががない！
しょうがなくても困らないけど、あれば結構料理に使うのね
![[猫2]](https://img.550909.com/emoji/ic_cat02.gif)
今夜はしょうが焼きなのでしょうがないとしようがないので…(中略)
なんかめんどくさくなったのでここでカット(笑)
読んでる人もダラダラ長いとダリぃっしょ？
さて、本題
では今夜のお弁当は…
☆豚しょうが焼き
☆茄子の味噌炒め
☆南瓜の煮物(作り置き)
☆ちくわの梅しそ和え
和食では五味五色五法とゆう基本方針があります
『味付け』『彩り』『調理方法』の基本なんですが、このあたりを意識してメニュー構成していけばパっと見て豪華に見えるはず
ちゃちゃっと作ったわりにけっこう豪華な弁当になったでしょ
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
と、ゆうわけでいつもの角度で携帯構えて…パシャ
![[カメラ]](https://img.550909.com/emoji/ic_camera.gif)
ちなみに今夜のお弁当は三味五色四法でした
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
今夜はしょうが焼き![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
コメント
2012/10/05 8:33
66. ＞ｲﾙｶさん
![[バッド（下向き矢印）]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
表面に張った氷がそのまま水気になっちゃうからねぇ
そのあたりに何か工夫があるんだろうね
返コメ
2012/10/05 7:33
65. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[涙]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_tear.gif)
冷凍するとどうしても水分が出てきちゃうもんね
返コメ
2012/10/04 20:49
64. ＞ｲﾙｶさん
おそらく何か秘密の工夫が隠されてるだろうね
自然解凍しても水っぽくならないような何かが…
返コメ
2012/10/04 18:45
63. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[！？]](https://img.550909.com/emoji/ic_question.gif)
でもあれって特殊な作り方してないのかな
返コメ
2012/10/04 14:23
62. ＞ｲﾙｶさん
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
凍ったままお弁当に…ってCMしてましたよね
使えるアイデアは何でもいただいちゃえばいい
返コメ
2012/10/04 11:41
61. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
今は冷凍食品にもそういうの増えてるもんね
返コメ
2012/10/04 8:51
60. ＞ｲﾙｶさん
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
それもありだけどオーブン汚れちゃいそうだなぁ
食べたい時にちゃちゃっと手軽に用意できるのが冷凍のいいところなので…
お弁当には凍ったまま入れても良さそうだ
返コメ
2012/10/04 8:44
59. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[！？]](https://img.550909.com/emoji/ic_question.gif)
自然解凍してからオーブントースターで焼いてみたらどうだろう
返コメ
2012/10/03 23:13
58. ＞ｲﾙｶさん
揚げた調理済みのやつを冷凍したやつはチンした時に鶏の脂がドバっと抜けて固くなっちゃうんだ
返コメ
2012/10/03 21:28
57. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
そうだね
返コメ