昨日は豚ロース買ってきて大葉とロースの重ねトンカツをお弁当にしました
んで、そのロースが残ってるので今夜はしょうが焼き
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
って作戦のはずが…
しょうががない!
しょうがなくても困らないけど、あれば結構料理に使うのね
今夜はしょうが焼きなのでしょうがないとしようがないので…(中略)
なんかめんどくさくなったのでここでカット(笑)
読んでる人もダラダラ長いとダリぃっしょ?
さて、本題
では今夜のお弁当は…
☆豚しょうが焼き
☆茄子の味噌炒め
☆南瓜の煮物(作り置き)
☆ちくわの梅しそ和え
和食では五味五色五法とゆう基本方針があります
『味付け』『彩り』『調理方法』の基本なんですが、このあたりを意識してメニュー構成していけばパっと見て豪華に見えるはず
ちゃちゃっと作ったわりにけっこう豪華な弁当になったでしょ
と、ゆうわけでいつもの角度で携帯構えて…パシャ
ちなみに今夜のお弁当は三味五色四法でした
コメント
2012/09/28 8:52
6. >☆智☆さん
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[うれしい顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
![[グッド(上向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_good.gif)
おはよう
やっぱ肉があるとテンションあがるよね
今日も頑張って
張り切っていきましょう
返コメ
2012/09/28 8:24
5.![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
おはようございます
生姜焼き.良いな~(¬з¬)
うちも土・日に作ろっと(*圉'U'艸)+゚
肉.食べたら
元気が出ますよね|喜|艸`●)☆.:゜+。
今日も頑張りましょうね〓
返コメ
2012/09/28 2:01
4. >イルカさん
適量ってのはだいたいトッピング的なものが多くない?
あってもなくても味的にはたいした影響ないかも
自分の好みの量でいいと思うよ
返コメ
2012/09/27 22:35
3. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
適量がわかりゃいちいち計量しなくても美味しい料理作れるんだけどね
返コメ
2012/09/27 21:45
2. >イルカさん
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
適量はホントに適量で人それぞれお好みの量でいいと思う
少々とひとつまみは基準があって
少々は親指と人差し指の2本でつまんだ量
ひとつまみは親指、人差し指、中指の3本でつまんだ量だよ
今日は中華だったんだね
美味しいの出来てよかったじゃん
返コメ
2012/09/27 21:38
1. オヤジギャグ大して笑えないよね
で結局生姜を買ったんだね![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
レシピの適量とか少々って困るんだよね
今日は一発で味決まったぜ
うちは今夜はチャーハンと中華スープ作ったよ
返コメ