さ、夜勤最終日!
今夜も頑張ってお弁当作ろうか
しょうが焼き用のロースが残ってたのでチーズに巻いてみたよ
実は以前グラタン用のチーズでやってみたことあるんだけど…
揚げすぎたのかチーズが溶けて全て流れ出たのか中身が空っぽになってたトラウマが
そこで今日はプロセスチーズで試してみたよ
ついでにチーズチクワも仕込み完了
では、今夜のお弁当は
☆チーズのロースカツ
☆チーズチクワ
☆サンマの塩焼き
☆南瓜の煮物(作り置き)
☆ブロッコリー
☆クリームシチュー
冷めたシチューが美味いかどうかはとりあえず今後の課題として…ジャガ芋と人参を使い切りたかったのよ
で、本題のチーズカツな
プロセスチーズでもやはり少し溶けて流れ出たかもしれん
次回の挑戦ではもっと薄いスライス肉を選んで揚げ時間を短くしてみようと思う
こうして反省と課題を写メやムービーと一緒に残しておけるのもワクワク日記の醍醐味だよね
コメント
2012/10/01 19:50
34. >☆智☆さん
まてまてぇ
εε=(ノ><)ノ
捕まえたぁ!(´Д`)クハァ
返コメ
2012/10/01 19:46
33. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[ダッシュ(走り出すさま)]](https://img.550909.com/emoji/ic_dash.gif)
![[ダッシュ(走り出すさま)]](https://img.550909.com/emoji/ic_dash.gif)
キャーε=ε=┏( ・_・)┛ダーシュ
(捕まらないようにしないと)
返コメ
2012/10/01 18:44
32. >☆智☆さん
うん 頑張る
では早速ストーカー開始します(笑)
返コメ
2012/10/01 18:10
31. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
ヒントね~(¬з¬)
頑張って探して下さい(笑)
返コメ
2012/10/01 16:34
30. >☆智☆さん
それは大変だ
弱点とゆうか、攻略のヒントはないのか?(笑)
返コメ
2012/10/01 12:00
29. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
智はガードが固いですよ(人д<*★+.゚
返コメ
2012/09/30 22:43
28. >イルカさん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
![[冷や汗2]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat02.gif)
グリルだと一発で燃えます
アスパラベーコンみたいにちゃちゃっと火ぃ通すものなら大丈夫だけど
なんか以前フライパンでも焦げたような気がするんだよな…何を作った時なのかは思い出せん
揚げものは楊枝まで衣をつけておけば焦げる心配はないと思う
返コメ
2012/09/30 21:59
27. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
ってか揚げ物も楊枝付けて揚げることもあるよね![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
揚げたら焦げるかもしれないけど焼いたから焦げなかったよ
そういえば楊枝が焦げたの見たことない
返コメ
2012/09/30 21:28
26. >イルカさん
楊枝が焦げたりしなかった?
料理に焦げた臭いがうつりそうで…
返コメ
2012/09/30 20:03
25. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
脱走する前に楊枝でとめちゃったよ
返コメ