夜勤のお弁当できたよ[ウィンク]チーズのロースカツ[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/09/28 20:47
夜勤のお弁当できたよ[ウィンク]チーズのロースカツ[ぴかぴか(新しい)]
さ、夜勤最終日!

今夜も頑張ってお弁当作ろうか[わーい(嬉しい顔)]

しょうが焼き用のロースが残ってたのでチーズに巻いてみたよ

実は以前グラタン用のチーズでやってみたことあるんだけど…

揚げすぎたのかチーズが溶けて全て流れ出たのか中身が空っぽになってたトラウマが[げっそり]

そこで今日はプロセスチーズで試してみたよ[わーい(嬉しい顔)]

ついでにチーズチクワも仕込み完了[ぴかぴか(新しい)]


では、今夜のお弁当は

☆チーズのロースカツ
☆チーズチクワ
☆サンマの塩焼き
☆南瓜の煮物(作り置き)
☆ブロッコリー
☆クリームシチュー


冷めたシチューが美味いかどうかはとりあえず今後の課題として…ジャガ芋と人参を使い切りたかったのよ[冷や汗]

で、本題のチーズカツな

プロセスチーズでもやはり少し溶けて流れ出たかもしれん[バッド(下向き矢印)]

次回の挑戦ではもっと薄いスライス肉を選んで揚げ時間を短くしてみようと思う


こうして反省と課題を写メやムービーと一緒に残しておけるのもワクワク日記の醍醐味だよね[ウィンク]
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コメント

50代前半  岡山県

2012/10/01 19:50

34. >☆智☆さん

まてまてぇ
εε=(ノ><)ノ

捕まえたぁ!(´Д`)クハァ

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/01 19:46

33. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


キャーε=ε=┏( ・_・)┛ダーシュ[ダッシュ(走り出すさま)][ダッシュ(走り出すさま)]

(捕まらないようにしないと)

50代前半  岡山県

2012/10/01 18:44

32. >☆智☆さん

うん 頑張る

では早速ストーカー開始します(笑)

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/01 18:10

31. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


ヒントね~(¬з¬)

頑張って探して下さい(笑)

50代前半  岡山県

2012/10/01 16:34

30. >☆智☆さん

それは大変だ

弱点とゆうか、攻略のヒントはないのか?(笑)

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/01 12:00

29. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


智はガードが固いですよ(人д<*★+.゚

50代前半  岡山県

2012/09/30 22:43

28. >イルカさん

グリルだと一発で燃えます[冷や汗]

アスパラベーコンみたいにちゃちゃっと火ぃ通すものなら大丈夫だけど

なんか以前フライパンでも焦げたような気がするんだよな…何を作った時なのかは思い出せん[冷や汗2]

揚げものは楊枝まで衣をつけておけば焦げる心配はないと思う[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  福岡県

2012/09/30 21:59

27. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

揚げたら焦げるかもしれないけど焼いたから焦げなかったよ[わーい(嬉しい顔)]ってか揚げ物も楊枝付けて揚げることもあるよね[冷や汗]
そういえば楊枝が焦げたの見たことない[ふらふら]

50代前半  岡山県

2012/09/30 21:28

26. >イルカさん

楊枝が焦げたりしなかった?

料理に焦げた臭いがうつりそうで…

50代前半  福岡県

2012/09/30 20:03

25. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

脱走する前に楊枝でとめちゃったよ[わーい(嬉しい顔)]

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