おうちごはん[ぴかぴか(新しい)] 今夜は居酒屋メニューだよ[ウィンク]
50代前半  岡山県
2012/09/29 18:15
おうちごはん[ぴかぴか(新しい)] 今夜は居酒屋メニューだよ[ウィンク]
ではさっそく今夜の献立は…

☆秋刀魚の梅煮
☆チーズのパリパリ揚げ
☆オクラと長芋のネバネバ海藻サラダ


秋刀魚の梅煮は以前から作ってみたかったメニューの一つです

秋刀魚の出始めはかなり高値でなかなか手が出せなかったんですが、最近ようやく落ち着いてきましたね[わーい(嬉しい顔)]

と、ゆうわけで購入して作ってみました[ウィンク]


次にチーズのパリパリ揚げはプロセスチーズを餃子の皮で巻いたもの

180度の油でササっと揚げてシンプルにあらびき胡椒をかけただけ

居酒屋にこんなメニューあったなぁ と、ゆうことで餃子の皮で試してみたんだけどこれが大当たり[ぴかぴか(新しい)]

簡単に作れてめちゃくちゃ美味い!

マジでオススメなのでチーズ好きな方は是非試してみて下さい[わーい(嬉しい顔)]


盛り付けた器をテーブルに運んで…いつもの角度でパシャ[カメラ]

うーん美味そうだ[るんるん]
今夜は飲んじゃおっかな[うれしい顔]
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コメント

50代前半  岡山県

2012/09/30 2:20

2. >イルカさん

今日のチーズ巻きはホントにオススメだよ[わーい(嬉しい顔)]

もしポイントがあるなら揚げすぎないことかな

太刀魚美味いよね

白身でわりと淡泊な魚だからバターソテーが好きだな[わーい(嬉しい顔)]

地鶏の刺身はこのあたりでも馴染みないなぁ

たまに高級な居酒屋いけば置いてたりするけど岡山には名産の地鶏がないからかな[バッド(下向き矢印)]

50代前半  福岡県

2012/09/29 22:21

1. うちもチーズ真似しちゃおっと[わーい(嬉しい顔)]
今日青空レストランで太刀魚だったんだけど、西日本ではポピュラーだけど東日本は出回ってないんだって[ふらふら]てことはうちの甥と姪は食べことないのかなぁ[ふらふら]春休みに鹿児島に遊びに来たときは地鶏の刺身を始めて食べたらしくえらいはまってたよ[げっそり]

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