お菓子作り奮闘日記~チーズシフォン焼けたよ[ウッシッシ]
50代前半  岡山県
2012/09/30 10:04
お菓子作り奮闘日記~チーズシフォン焼けたよ[ウッシッシ]
いやー参った[あせあせ(飛び散る汗)]

ボールに卵白入れてメレンゲ作るのに泡立てのシャコシャコするやつあるじゃん?

めちゃくちゃ頑張って30分くらいシャコシャコしてたんだけどレシピの写真のように『ツン』とならんのよ[冷や汗2]

もう手ぇダルくなってベーキングパウダー放り込んでやりましたよ

んで、型へ流し込んで…予定量の1/3ほどしかないのが非常に気になるが[冷や汗2]

オーブンへトス!

待つこと35分[猫2]

えーっと…

タイトルよく読まずにいきなり写メを見ちゃったせっかちな方(笑)の為にもう一度説明しときます

これは厚焼き玉子ではありません[涙]

シフォンケーキなのだ[がまん顔]

ベーキングパウダーの効果に超期待してたのだがオーブンから出てきたのはまさに厚焼き玉子[ボケーっとした顔]


そしてケーキ入刀!
気になる断面は…

やはり厚焼き玉子(笑)


どんまいミドリーーン
味は美味かったよ

ハンドミキサー買ってあげるから元気だせ[猫2]…な?
コメントする

コメント

50代前半  岡山県

2012/09/30 11:48

8. >イルカさん

失敗の原因究明とその対策が大事だよね[冷や汗2]

恥を忍んで日記にしたけど読んでくれた方からのアドレスが助かります[わーい(嬉しい顔)]

次回は必ず成功させてみせるからちゃんと見ててね[ウィンク]

50代前半  岡山県

2012/09/30 11:43

7. >なあさん

かなり高級な厚焼き玉子になりましたぜ(笑)

かなり頑張ってシャコシャコやったんだけど体力の限界でした

本気でハンドミキサーの購入を検討中…

ちなみになあさんはメレンゲ作りどうしてます?

50代前半  福岡県

2012/09/30 11:40

6. 失敗は成功のもとって言うから次回頑張ればいいよ[わーい(嬉しい顔)]ってお前に言われたくないってか[冷や汗]そりゃ失礼しました\(__)

40代前半  福岡県

2012/09/30 11:25

5. 厚焼き玉子上手やね~( ̄∇ ̄*)ゞ メレンゲの仕方悪かったな!!メレンゲがちゃんとなってたら膨らむよ(>_<)一番お菓子作りで大事なんはメレンゲをちゃんとやっとけばあとは失敗はまずないよ~(*^^*)ベーキングパウダーはレシピ通りに!!あと紙カップでもできたぜ(^-^)頑張ってね~

50代前半  岡山県

2012/09/30 11:08

4. >かおる[チューリップ]さん

やっぱ型かぁ[冷や汗]

しかし、メレンゲ作りも人力では限界を感じました[ふらふら]

また必ずリベンジするんでその時は…[ウッシッシ]

30代後半  岡山県

2012/09/30 10:59

3. お菓子は味も見た目も大事だから、まずは、百均にあるシフォン形で再チャレンジ[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]味見係担当しますので、出来上がり頃ご連絡ょろしくぅ[指でOK](笑)

50代前半  岡山県

2012/09/30 10:15

2. >ボジョレーももさん

やっぱあの穴あいたヤツかぁ[あせあせ(飛び散る汗)]

思い立ったら即行動!

あるもんでなんとかなると思うあたりが非常に残念なミドリンですわ(笑)

20代後半  福岡県

2012/09/30 10:10

1. シフォンケーキならあの形で焼かないとー(;;゚ё゚;;)
メレンゲにせずベーキングパウダーとはまた。。。やりますな笑!
またチャレンジふぁいとー!!

…━…━…━…

無料会員登録はコチラ

…━…━…━…