こんばんは
今夜のお弁当は串揚げ屋さんの人気メニューをパクってみました
かつら剥きした茄子とベーコンを重ねたものを巻いてカツにしてみたいと思います
かつら剥きなんて久しぶりなので入念に包丁を研ぐこと20分…
刃先を爪に当てて切れ味をチェック
…恐ろしいほど切れそうだ(笑)
まずは茄子の皮を剥いてみる
まるで刃が吸い込まれていくように滑り込んで…(略)
なんか面倒くさくなったのでさっさとメニュー発表いくね(笑)
では今夜のお弁当
☆茄子とベーコンの重ね揚げ
☆肉じゃが
☆長芋としめじのオリーブオイル炒め
☆塩茹でしただけの手抜きオクラ
☆レモン
※今夜の一工夫
例のシフォンケーキ事件(過去日記)の時に買ったレモンがまだ残ってたのでそろそろ使いきってしまいたいところ
肉じゃが以外全て味付けはレモンの絞り汁込みで考えて作ってみました
で、茄子とベーコンのやつは画的に断面を見せたかったので揚げたものを切りましたが本来は切らずに一口大の大きさに仕込みます
出来たものを弁当箱に詰め込んで完成!そして恒例のパシャ
うん、シンプルだけどなかなかバランス良く仕上がったんじゃないかな
ちなみにミドリーーン家では夕食の残りが弁当になるのでなく、弁当の残りが夕食になるんです
気付いてました?(笑)
コメント
2012/10/03 19:15
14. >ちーたん(`φωφ´)さん
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[バッド(下向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
お酒好きなんですね
私もお酒は好きなんですが、なにせ弱い
ビールも350缶だと半分で完全に出来上がります(笑)
月に一度飲むか飲まないかですよ
もっと飲める口があれば毎日飲みたいんだけど…
返コメ
2012/10/03 17:47
13. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[グッド(上向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_good.gif)
![[ほっとした顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_relief.gif)
![[うれしい顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
![[ぴかぴか(新しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
間食は前はしてたけど
今は、ほとんどしてないですよ
毎日じゃないけど、お酒が美味しく飲めるし
ただ、飲みすぎに注意をせねばなんだが…
返コメ
2012/10/03 17:19
12. >ちーたん(`φωφ´)さん
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
ああ介護職ですか
そりゃあガチで体力勝負だから食わないといかんわ
しっかり食べて食べた分消費するのが理想だよね
私は結構いいペースで落としてるからすぐにリバウンドしちゃうんだよ
間食したりすると1キロくらい簡単に増えちゃいます
返コメ
2012/10/03 17:15
11. >イルカさん
![[バッド(下向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
たぶんどこにでもあると思うんだけど、行きつけのスーパーはなかなか置いてない
置いてないとゆうことはあまり売れないのかも
福岡行ける日を楽しみにしてます
返コメ
2012/10/03 11:58
10. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[猫2]](https://img.550909.com/emoji/ic_cat02.gif)
介護ですからね
でも、お酒好きだから、あんまり減らないのもヤバイですけど…(ノ_・。)
てか、18㌔も落とせたなんて凄いですね
返コメ
2012/10/03 10:56
9. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[げっそり]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_pinch.gif)
福岡に来たら愛情込めて作るよ
そうなんだ
どこにでもあるのかと思ってた
返コメ
2012/10/03 3:45
8. >ちーたん(`φωφ´)さん
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[バッド(下向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
![[うれしい顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
体力勝負なんだ
仕事でカロリー消耗できるなら気にしなくていいね
私は食べるとすぐに太るんでいつも空腹気味で夜勤してます
頑張ってダイエットしてきたので何とかこの体型をキープしたいです
一年前から比べたら18キロ落とせました
けっこう凄くない?
返コメ
2012/10/03 2:14
7. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[冷や汗2]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat02.gif)
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
うちは、体力消耗しちゃうから
夜食は㌍の少ない物にしても、また、消耗するから
パンを食べてますよ
返コメ
2012/10/03 1:12
6. >ちーたん(`φωφ´)さん
![[バッド(下向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
えへっ(#´エ`)
多分おいしい♪
夜食なんで食べ過ぎないように気をつけなきゃいかんのが辛いところ
夜起きてるとお腹すくよね
返コメ
2012/10/03 0:30
5. 今回のも美味しそうですね![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
見てたらお腹がなりそう(笑)
返コメ