お菓子作り奮闘日記[ぴかぴか(新しい)]シフォンケーキにリベンジ達成なるか[!?]
50代前半  岡山県
2012/10/06 15:13
お菓子作り奮闘日記[ぴかぴか(新しい)]シフォンケーキにリベンジ達成なるか[!?]
今日は久しぶりの一日休み[うれしい顔]

こないだとても残念な結果に終わったシフォンケーキにリベンジしたいと思います[手(グー)]

怖い物見たさの少し変わった方は9月30日の日記をご覧下さい(笑)



さて本題…

前回の反省点を活かしてハンドミキサーを購入、メレンゲ作りにぬかりはない!

今回も1g単位で正確に材料を合わせていったので完璧なはず!

ここまでとても順調だ

生地を専用の型(例の穴あいたやつ)に流し込み、オーブンへトス…


……オーマイガぁ!

余熱すんの忘れとったが[げっそり]

急いで余熱開始っ[あせあせ(飛び散る汗)]


徐々に温まるオーブン
どんどんへこむ生地…(笑)

もうね、なんだか自分で笑うしかないよな[冷や汗]


まあええか

三度目の正直ってゆうから次が本当の勝負だ


あ、今回のは紅茶のシフォンな

気になる仕上がりはこの後すぐ(笑)↓
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コメント

50代前半  岡山県

2012/10/07 0:09

16. >☆智☆さん

有休は年に20日もらえるよ[わーい(嬉しい顔)]

…全部使えるとは限らんのだがな[冷や汗]

ただ、盆や正月にはあえてみんな使わないようにしてます

一人休むと穴のあいた8時間を二人が早出と残業で補わなきゃいけないんです

つまり12時間労働…

盆、正月に半日勤務はみんな嫌だから[冷や汗]

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/07 0:01

15. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


お盆も
年末年始も仕事とはΣ(!?゜ω゜ノ)ノ
頑張りますね~(´ε`*))

智がその会社で働いてたら
絶対に辞めてます(人д<*★+.゚

有給は使え無いんですか(・_・!?)

50代前半  岡山県

2012/10/06 23:22

14. >☆智☆さん

明日から5時起きのシフトです

連休も盆も正月も関係ない365日24時間の交代シフトなんですよ[バッド(下向き矢印)]

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/06 23:17

13. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


頑張って〓

明日は仕事なんですか(・_・!?)

50代前半  岡山県

2012/10/06 22:07

12. >☆智☆さん

その通り[ウッシッシ]

次からは忘れないようにオーブンのスイッチを入れてから段取りに入るようにします

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/06 22:04

11. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


『失敗は成功の元』

50代前半  岡山県

2012/10/06 18:59

10. >はなさん

次は任しといて[ウィンク]

みなさんに美味しそうなふんわりシフォンをお披露目したいと思います[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2012/10/06 18:57

9. >No.8さん

ハンドミキサーね

YAM○DA電機に探しに行ったんだけど、目ぇ引くのはやっぱ値段が…[冷や汗]

結局イチキュッパで一番安いの買いました(笑)

いつかはティ○ァールの似合う男を目指して頑張ります[手(グー)]

40代半ば  北海道(道央)

2012/10/06 18:54

8. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

次こそ
ふんわりシフォンだね[わーい(嬉しい顔)][ひらめき]

む~[退]
40代前半  広島県

2012/10/06 18:50

7. ハンドミキサーうらやましい(>_<)十分美味しそうなんですが(´Д`)たべたいっす

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