できたぁ[うれしい顔]今夜はドライカレーグラタン[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/10/07 21:18
できたぁ[うれしい顔]今夜はドライカレーグラタン[ぴかぴか(新しい)]
おつかれーしょん[グッド(上向き矢印)]

今日は残業で遅くなっちゃった


とりあえず仕事帰りにスーパーに立ち寄るほどの戦闘力はすでにない


と、ゆうことで
やっぱりスーパーに寄って戦闘パワーの源…

あずきバーをGET[ぴかぴか(新しい)]…(笑)

ついでにジャガ芋とキュウリを買って帰りました


台所の中身を隅々までチェックする[ボケーっとした顔]

密かに昨日で牛乳の賞味期限がきれてました[冷や汗]

一日くらい全く問題ないでしょ?

そんなこんなで渇いた喉を麦茶で潤しホワイトソース作り開始!(笑)



では、おまたせしました
今夜の献立は

☆ドライカレーグラタン
☆ポテトサラダ



ドライカレーは先日の作り置きを冷凍してたものを利用[わーい(嬉しい顔)]

茹でたマカロニにオニオンスライスを敷き詰めて、例のホワイトソース(笑)を流し入れたところでドライカレーをドカッと投入[うれしい顔]

チーズとパン粉をふりかけたらオーブンへトス!

待つこと12分、焼き上がりを知らせる軽快な音楽と香ばしい匂いが台所いっぱいに広がりました



テーブルに運んで
はい携帯構えて…パシャ[カメラ]


ってゆうか、これ絶対に美味いじゃろ[ウッシッシ]

これは食べる前から美味いってハッキリ分かる
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コメント

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/08 18:15

19. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


グリーンピースミックスの
冷凍食品.見た事ある(嬉ノ∀ノ)゜+

けど…野菜も入れてアクを取って
ルゥーを入れたら
ほぼ
カレーと一緒やんって思ったんやけど[びっくり]

どう違うんかな(・_・!?)

50代前半  福岡県

2012/10/08 16:47

18. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

落し蓋せなあかんかったん[!?]レシピにはそんなん書いてなかったよ[涙]ってか常識だったりする[!?]

50代前半  岡山県

2012/10/08 15:24

17. >☆智☆さん

挽き肉メインなので他の具が目立たないよう小さくするのがポイントじゃないですかね…
あ、小さく切ったジャガ芋は姿形なくなっちゃいそうなのでドライカレーの具には向いてないかも…
代わりに黄色ならコーン、緑ならグリーンピースがドンピシャですよ[指でOK]
スーパーの冷凍食品コーナーにコーンとグリーンピースのミックスみたいなのがあると思うので買い物の時にチラっとチェックしてみて下さい[わーい(嬉しい顔)]
玉葱はみじん切り、人参は5ミリ角くらいに切り揃えていれたら見栄えよく仕上がるよ[ウィンク]

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/08 15:02

16. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


ルーを入れる前にカレーみたいに
ジャガ芋・人参・玉ねぎは入れないんですか[びっくり][!?]

50代前半  岡山県

2012/10/08 11:03

15. >☆智☆さん

めっちゃ美味しかったo(^-^o)

ドライカレーは普通のカレーより手間かかるかも知れないけど、お弁当のおかずになるしアイデア次第で色々とアレンジ出来そうだよ[ウッシッシ]

挽き肉を炒めた後、水で煮込むんだけどその時にアクと一緒に浮いてきた油も全て丁寧に取り除いてからルーを入れてやればサッパリした冷めても美味しいドライカレーになります[わーい(嬉しい顔)]

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/08 10:50

14. 
ドライカレーのグラタン
めっちゃ美味そう|喜|艸`●)☆.:゜+。

カレーは作れるけど
ドライカレーって作った事無いし
食べた事無い(*´д`*)

サラダもあるし彩り良いし
食欲がそそるねヽ(*´喜`*)ノ

50代前半  岡山県

2012/10/08 10:23

13. >イルカさん

ガシガシって…[冷や汗]

落とし蓋してたよね?

50代前半  福岡県

2012/10/08 7:27

12. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

ポテサラ美味しかったよ[わーい(嬉しい顔)]40分もふろふき大根も作ったんだけどガシガシだった[涙]

50代前半  岡山県

2012/10/08 5:16

11. >スノーマンさん

ありがとうございます[わーい(嬉しい顔)]

今回たまたまホワイトソースを作る展開になったのですが、グラタンの具になりそうなものが他に無かったのでドライカレーを入れてみたんです

そしたらこれが大当り[ウッシッシ]

大変おいしゅうございました[ほっとした顔]

40代前半  秋田県

2012/10/08 0:58

10. 
むっはあぁ[ぴかぴか(新しい)]

なんて美味しそうなんでしょう[グッド(上向き矢印)]

今度ドライカレーを作る時は、多めに作って翌日真似します[exclamation]

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