できたよ[ウィンク]今夜はチーズinハンバーグ[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/10/08 19:50
できたよ[ウィンク]今夜はチーズinハンバーグ[ぴかぴか(新しい)]
元々今夜はハンバーグにしようと思ってたんですが牛乳を買い忘れちゃいました[冷や汗]

実は昨夜の話、急遽牛乳を使い切っちゃいまして…

そのあたりの悲しい事情は昨夜の日記にピチッと書いてるので暇な人は帰りに寄ってみて下さい(笑)


では今夜の献立は

☆チーズinハンバーグ
☆ニンニクのオリーブオイル焼き
☆半熟目玉焼き
☆マカロニサラダ



で、例のハンバーグ…

牛乳がないのでコーヒーフレッシュを代用

フレッシュにパン粉を浸して繋ぎにしてみました[わーい(嬉しい顔)]

挽き肉にアメ色に炒めた玉葱と卵、なんだか甘そうなパン粉(笑)を混ぜて粘りが出るまでぐちゃぐちゃっと…

出来たタネでグラタン用チーズを包んで仕込み完了[ぴかぴか(新しい)]

焼き上がるまで暇だったので以前紹介したアルミカップでニンニクのオリーブオイル焼きを作りました[手(チョキ)]


焼き上がったハンバーグを器に盛り付け、目玉焼きをのっけて完成[うれしい顔]

テーブルに運んで恒例の記念撮影…パシャ[カメラ]


見た目は普通のハンバーグだけど断面はどうなってるかな[ウッシッシ]

そして気になるお味は?(笑)
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コメント

50代前半  岡山県

2012/10/11 5:40

45. >イルカさん

いやいや、日記だから書きたいことを書けばいいんですよ[わーい(嬉しい顔)]

私は書くならワイワイ楽しく絡めるような話題にしたいから、個人的なことは書かないようにしてるだけですよ[冷や汗]

50代前半  福岡県

2012/10/10 23:55

44. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

うちの日記はどうでもいいことだったけど絡んでくれたんやね[冷や汗]ありがとう[ウィンク][指でOK][ムード]

50代前半  岡山県

2012/10/10 19:52

43. >イルカさん

カラオケは完全に自己満足だからあんまり共感はないんじゃないかな[冷や汗]

ってゆうか、日々の出来事や感じたこと、考えてることなんかは出来るだけ日記にしないようにしてるんです

個人の日記として本当に書きたいことは他人にとってはどうでもいいことだったりするので…

公開型の日記はある意味難しいんですよ[バッド(下向き矢印)]

50代前半  福岡県

2012/10/10 19:22

42. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

そうだね[わーい(嬉しい顔)]
現にヒトカラ行ったときも絡む人はいるやん[!?]

50代前半  岡山県

2012/10/10 17:34

41. >イルカさん

以前はネタのような読み物的な要素の日記ばかり書いてたんだけど、今は本当に日記らしい日記になったと思う

料理日記以外にも読んでみたいと思う?

50代前半  福岡県

2012/10/10 17:12

40. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

そうだね[わーい(嬉しい顔)]
どうしても日記休むのが嫌なら料理日記じゃなくて普通に日記をのせたらいいと思うよ

50代前半  岡山県

2012/10/10 15:00

39. >イルカさん

たまに日記に穴があくのはしょうがないよね[冷や汗]

50代前半  福岡県

2012/10/10 12:01

38. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

そうだね[わーい(嬉しい顔)]
仕事を休んだらスタッフに迷惑かけるけど自炊は休んでも他人には迷惑かけないからね[冷や汗]

50代前半  岡山県

2012/10/10 10:45

37. >なあさん

自家製ニンニク醤油! 凄いこだわりですね[わーい(嬉しい顔)]

それでチャーハン作ったら絶対うまいだろうなぁ[うれしい顔]

私も試してみようかな

作り方は難しいんですか?

50代前半  岡山県

2012/10/10 10:36

36. >イルカさん

そうだね

とりあえず自炊始めてこの40日で1日だけサボったけど、ダルい日は無理せず休むようにするよ[わーい(嬉しい顔)]

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