できたよ[ウィンク]今夜はカレイの煮付け[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/10/10 19:17
できたよ[ウィンク]今夜はカレイの煮付け[ぴかぴか(新しい)]
今日は給料日です[わーい(嬉しい顔)]

一切れ1000円くらいするような高級魚を求めていつものスーパーへ…


うん、商品棚はスカスカ[ボケーっとした顔]

なんだか今日は冷凍物の魚ばっかじゃん[バッド(下向き矢印)]


しかも昨日の売れ残りと思われる秋刀魚が蒲焼きになって大量に並べてある(笑)

よく考えたら今日は水曜日で市場が休みか

しょうがないので一枚55円の激安冷凍カレイをカゴへトス

今日はコイツを煮付けにしよう[わーい(嬉しい顔)]


では、今夜の献立

☆カレイの煮付け
☆焼き茄子
☆ベーコンとピーマンの炒めもの


えーっと、煮付けもカレイだけじゃ寂しいのでゴボウとワカメをあしらいに…


…ぼん!!!!!
ぐはっΣ(゚ロ゚ノ)ノ[!!]


わっ[ふらふら]ビックリしたぁ[あせあせ(飛び散る汗)]

かなり不意打ち気味にいきなりグリルの中で茄子が爆発しやがった[がまん顔]


やっぱり茄子焼く時は水分多いのでヘタくらいは落としてたほうがよさそうだな[冷や汗]


爆発して真ん中から裂けた茄子だけど盛り付けでうまいことごまかしてるのはここだけの話…(笑)
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コメント

50代前半  岡山県

2012/10/12 16:56

32. >イルカさん

しばらくは貿易赤字が続く傾向だね[冷や汗2]

50代前半  福岡県

2012/10/12 15:57

31. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

そうだね[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  岡山県

2012/10/12 13:09

30. >イルカさん

逆に円高の今は輸入産業は儲かってるだろうね

海外から割安で仕入れて国内で高く売れるからねぇ[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  福岡県

2012/10/12 12:46

29. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

まぁ百均で値切る人はいないと思うけどね[冷や汗]

輸出産業は今苦しいやろうね[涙]

50代前半  岡山県

2012/10/12 9:26

28. >イルカさん

車や電化製品みたいな高い買い物って値切れるじゃないですか[わーい(嬉しい顔)]

100均はビター文負けてくれませんね[冷や汗2]

元々薄利多売の商品は原価とゆうか利益率が違うんですよ

今の製造業界(輸出産業)はまさに薄利多売状態[バッド(下向き矢印)]

50代前半  福岡県

2012/10/12 9:11

27. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

奥が深いね[冷や汗]
高価な買い物って頻繁にはしないから安価なほうが売れて収益が上がるイメージだったけどそうじゃないんだね[ふらふら]
1つ賢くなった[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  岡山県

2012/10/11 23:04

26. >イルカさん

だいたいそんなとこです

売りあげ半減なら利益も半減…とはいきませんよね[冷や汗2]

売上に関わらず固定の経費がある分、恐らく決算利益は赤字ですね

逆に売上が倍になって経費に大差がなければ利益は倍どころか三倍、四倍の大幅増益になるでしょう

50代前半  福岡県

2012/10/11 22:24

25. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

原価に10%の利益を乗せて販売したとして100円だと利益は10円だけど、100万だと利益は10万になる。おなじ10%でも90万利益の差が出るってことだね?だから高いものを仕入れて高く売った方がいいんだ。そういうことか[冷や汗]
あってる[!?]

50代前半  岡山県

2012/10/11 21:43

24. >イルカさん

100均の商品が一つ売れると利益は十数円

車が一台売れると利益は数十万円

100均の売上100万円より100万の車が一台売れたほうが利益がある

極端な例を上げちゃったけど、高いものほど安定した利益を確保しやすいんだよ

50代前半  福岡県

2012/10/11 21:29

23. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

そうなんや[冷や汗]経済は難しいね[涙]
高く仕入れたものは高く売るのは当たり前だけど単価が高いから純利益も高いってのがわからない[涙]

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