できたよ[ウィンク]今夜は豚バラと白菜の重ね蒸し[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/10/11 20:41
できたよ[ウィンク]今夜は豚バラと白菜の重ね蒸し[ぴかぴか(新しい)]
いつも悩んでます

…今夜のおかず(笑)

はい、ミドリーーンと申します


自炊生活もあっとゆう間に6週間ほど経過しました

この日記を読んで下さったかたのほとんどが私より料理経験が長いと思います

みなさんは今夜のおかず…
どのように決めてますか?

●直感で決めてるかた

●冷蔵庫の在庫とにらめっこして決めてるかた

●買い出しのスーパーに行ってから決めてるかた

●家族のリクエストで決めてるかた


私のように人のパクリや料理番組の影響を受けやすいかたも…(略)


そろそろ本題いってもええ?(笑)

長文書いたのにこないだのようにワンクリックで消えたらえらいこっちゃ[冷や汗]


じゃ今夜の献立は…

☆白菜と豚バラの重ね蒸し
☆大根の煮物
☆ごぼうの唐揚げ
☆ニラの浅漬け


それはそうと奥さん、大根の煮物にゴマ油が相性いいって知ってました?

アタシぁレシピサイトでこいつを見た時おどろきましたよ

と、ゆうわけで
いつもの大根煮付けにゴマ油を入れてみましたよ

気になるお味は…

各自でお試しあれ(笑)



あ!本題入れてないのに締めちゃった[冷や汗]



例の重ね蒸し、このサイト絡みの影響をモロに受けてることは誰にも言うなよ(笑)
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コメント

50代前半  岡山県

2012/10/14 8:36

32. >イルカさん

やっぱり当たり外れあるよな[冷や汗2]

難波でお好み焼き食べたことあるんだけどマヨネーズの量にビックリしたことある[冷や汗]

ソースとマヨネーズが半分ずつくらいの分量だった

50代前半  福岡県

2012/10/14 8:31

31. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

大阪と言えばやっぱり粉物だよね[わーい(嬉しい顔)]でも以外とお店で当たり外れあるっちゃん[ボケーっとした顔]

50代前半  岡山県

2012/10/13 23:01

30. >イルカさん

確かに大阪では鶏って聞いてもピンとこないね[冷や汗]

やっぱりその土地その土地での名産食べるのがいいかもな

50代前半  福岡県

2012/10/13 22:27

29. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

それいらいトラウマになって大阪では鳥刺し食べてないよ[わーい(嬉しい顔)]売ってないから食べれないけどね[冷や汗]

50代前半  岡山県

2012/10/13 15:04

28. >イルカさん

鮮度が悪かったかも知れんね[冷や汗2]

やっぱ人気があって消費の回転が早そうなもん注文するのが無難かも

50代前半  福岡県

2012/10/13 12:47

27. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

大阪には鳥刺しを食べる習慣ないみたいだから古かったのかなぁ[冷や汗]

50代前半  岡山県

2012/10/13 11:23

26. >イルカさん

刺身がマズイってことは素材そのものがマズイのか?

それとも、さばいた腕が悪いのかどちらかだろうなぁ[冷や汗2]

切ったんじゃなくてちぎったような刺身なら確かにマズイと思う

50代前半  福岡県

2012/10/13 11:19

25. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

好奇心旺盛なんだね[わーい(嬉しい顔)]
うちは美味しいか不味いかしかわかんな[涙]しかし大阪の居酒屋で食べたい鳥刺しは不味かった[ボケーっとした顔]刺身をどうやったらあんなに不味くなるんかね[げっそり]
うちの作った不味いポテサラと同じくらいうちの中では不思議な出来事[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2012/10/12 20:50

24. >イルカさん

美味いもん、美味そうなもんに興味津々なんですよ

なんかええなぁ…って思ったら真似したくなるじゃん?

そんな感じです

料理もお菓子もね(笑)

50代前半  福岡県

2012/10/12 20:45

23. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

そうだね[わーい(嬉しい顔)]
お店を出す人たちのレベルになるとベースはなにでとかわかるみたいやもんね[うれしい顔]

うちは味見しても全くわからん[ふらふら][台風]

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