今日のミドリーーンは朝からハイテンション
今まで2度も失敗してるシフォンケーキに再々チャレンジしました
前回の痛恨のミスを教訓に一番最初にオーブンをポチっと(10月6日の日記です)
さすがに3度目ともなれば要領もよくなってきますよね
型へ生地を流し込みオーブンへトス!
待つこと35分
ドキドキしながら携帯構えてオーブン開いたら…
わお!めっちゃふっくら
ちょっとこれ!かなりええ感じなんじゃないの
頑張った甲斐あったよ
確かヘコまないように逆さまにして冷ますんだったよね?
さっそくラム酒のお洒落なビンにさしたら記念撮影でしょ
さ、携帯構えて……パサっ
…落ちた
![[げっそり]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_pinch.gif)
゙ギャ~
なぜだ!焼きが足りなかったのか
と、ゆうことで次回休みの日へとストーリーはまだまだ続く…
今日はヒトカラで熱唱して来てもいいですか?(笑)
コメント
2012/10/12 19:32
18. >。゚+愛らぶ
+゚。さん
と、ゆうことは私の見たレシピは難易度の高いものだったとゆうことでしょうか?
次回はこの経験を踏まえて分量を調整して挑戦してみます
…ええ、何度でも
返コメ
2012/10/12 19:30
17. >かおる
さん
![[冷や汗2]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat02.gif)
はい オーブンから取り出してすぐに竹串チェックしてます
恐らくメレンゲ含めて生地も完璧にレシピ通りにしたはずなんですが…
自分でもなぜ墜落(笑)したのか謎は深まるばかりです
返コメ
2012/10/12 18:54
16. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
牛乳80ml
油20ml
クリームチーズ100g
薄力粉70g
こんな感じなら
落ちないと思います
返コメ
2012/10/12 18:22
15. くしをさして中まで焼けてるか確かめましたか?
返コメ
2012/10/12 17:19
14. >イルカさん
ちゃんと焼けてるはずなのにひっくり返して落ちたってことは…
小麦や卵の繋ぎが緩かった可能がある
今度はチーズ、牛乳、バターの分量を20パーセントほどカットして試してみるつもりだ
返コメ
2012/10/12 17:10
13. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
原因がわかれば改善できるけどね
返コメ
2012/10/12 17:09
12. >。゚+愛らぶ
+゚。さん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
おっと!フテ腐れてアニソン熱唱してる場合じゃなかったな
では、さっそくストーカーしてきます(笑)
返コメ
2012/10/12 17:08
11. >イルカさん
![[涙]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_tear.gif)
今日のはショックが大きかったわ
自分で明確な原因が分かってないのが大問題だ
返コメ
2012/10/12 16:37
10. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[るんるん]](https://img.550909.com/emoji/ic_note.gif)
![[鉛筆]](https://img.550909.com/emoji/ic_pencil.gif)
今日の日付で
2つ日記upしました(^-^)
Part.Ⅰ&Part.Ⅱの日記
また見てやって下さい
返コメ
2012/10/12 15:46
9. ドンマイ![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
うちお菓子は作れないからアドバイスできないけど
返コメ