できたよ[ウィンク]今夜はロール白菜~キノコあんかけ[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/10/13 18:47
できたよ[ウィンク]今夜はロール白菜~キノコあんかけ[ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

今日は白菜を使ったオリジナルアイデア料理です


鶏挽き肉を白菜で包んだ…
その名もロール白菜(笑)


買い出し行ったいつものスーパーでシメジが安かったの[ほっとした顔]…一株98円[ぴかぴか(新しい)]

秋っぽくキノコたっぷりのあんかけにしてみました[わーい(嬉しい顔)]


それと鮮魚コーナーにてお宝発見!

アジのパックになんと40パー引きのシールが[うれしい顔]



と、ゆうことで今夜の献立は

☆ロール白菜~キノコあんかけ
☆アジ南蛮漬け
☆とんぺい焼き
☆蛇腹キュウリ~梅肉添え

アジは40パー引きだが全部南蛮漬けにしておけば2~3日くらい楽勝でもつだろう

しかも明日はしっかり漬かってて美味いはず[ウッシッシ]


すべてのお皿をテーブルに運んで恒例の記念撮影…パシャ[カメラ]


昨日が手抜きだった分、今日は一品一品ていねいに手間暇かけて用意してみたんだけど…どうかな?
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コメント

50代前半  岡山県

2012/10/14 15:20

25. >☆智☆さん

煮込む料理だから爪楊枝は焦げないですよ[ウッシッシ]

三色丼はあるんだけどカニカマ入ってるのが珍しいなぁって思ったんだ[わーい(嬉しい顔)]

カニカマには何か味付けしたのかな

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/14 15:10

24. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

爪楊枝は焦げないですか(・_・!?)

3色丼って珍しいんや(°□°!?)

挽き肉に
砂糖&醤油&みりんを入れましたV(^-^)V

超~簡単料理ですよ(嬉ノ∀ノ)゜+

50代前半  岡山県

2012/10/14 14:44

23. >イルカさん

鶏が入ってるの[!?]

そりゃあ間違いなくご当地ネタ(笑)

って、鶏から出汁をとってるんだね

こちらでは昆布とカツオだなぁ

食べてみたいな[ウッシッシ]

50代前半  福岡県

2012/10/14 14:06

22. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

九州もジャガイモ入れますよ[わーい(嬉しい顔)]たこは練り物を入れたりしますね[exclamation]
実家は出汁に使った鶏が入ってるけど何が変わり種かわからない[冷や汗]

50代前半  岡山県

2012/10/14 13:45

21. >☆智☆さん

煮崩れはなかったですよ[わーい(嬉しい顔)]

写メには写してないですが爪楊枝で3ヶ所くらい固定して煮込みました

カニカマ入りの三色丼とはなかなか珍しいですね[わーい(嬉しい顔)]

普通に裂いて乗せただけでも彩り良さげで美味しそうだ[指でOK]

何か味付けはしたんですか?

50代前半  岡山県

2012/10/14 13:41

20. >イルカさん

そういえばおでんの具って地方で独特なものがあると思うけど、九州ではめずらしいものある?

例えば…

こちらで言えばジャガ芋とかタコとか

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/14 11:57

19. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


白菜.キャベツより柔らかいから
煮込む時.崩れ無かったですか(°□°!?)

炒り玉子と挽き肉とかにかまV(^-^)V

本間はしたらばにしたかったけど
かにかまが
¥78でいつもより安かったから
かにかまにした(pq′▽`*)

50代前半  福岡県

2012/10/14 10:39

18. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

そうだね[わーい(嬉しい顔)]お鍋のスープも沢山並びだしたしおでんのネタも種類豊富に並んでるよね[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2012/10/14 10:21

17. >☆智☆さん

とりあえず白菜を消費したかったんです

鍋以外で使えそうなものはないか?と、ゆうことでロール白菜[ぴかぴか(新しい)]

まだ少しだけ残ってるので今夜浅漬けにして片付けちゃいます

冷蔵庫の処分で三色丼ですか♪いいじゃん[わーい(嬉しい顔)]

三色の具はなんだろう?

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/14 10:15

16. 白菜ロール(・_・!?)

キャベツが無かったから
キャベツを白菜にしたん(・o・!?)

うちの今日の昼ご飯は
3色丼やでヽ(*´喜`*)ノ

冷凍庫&冷凍庫の
在庫処分です(pq′ω(pq′ω`*)

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