仕事帰りにスーパー寄ったら日付が変わってました
遅くなっちゃったけど明日は休みなんでちょいと手のこんだもの作ってみましたよ
それでは今夜の献立は
☆ササミのチーズカツ
☆ポテトサラダ
☆ごぼうの唐揚げ
☆ブロッコリー
いやぁササミのカツね
ササミの筋を取り除いて開くんだけどこれがなかなか難しいのよ
ちょっと包丁入れすぎたらちぎれたようになっちゃってさ
かなり時間かかっちゃったけどなんとか開いたササミで大葉とチーズを巻いたところで記念撮影
電子レンジでちゃちゃっと火ぃ通したジャガイモでサラダ作って器に盛り付けたらよいよササミを油へトス!
…揚がったと思ってカットしてみたらちょい生っぽいんでやんの
残りのカツは再度油へ放り込みました
んで、カットしちゃったやつは電子レンジでこっそり再加熱(笑)
出来あがったカツを盛り付けたところで携帯構えて…パシャっと
電子レンジで再加熱したやつが爆発してチーズが全て吹き飛んで中身からっぽになってたのはここだけの話な(笑)
コメント
2012/10/19 9:07
8. >イルカさん
ごぼうは醤油と酒で下味つけたものに片栗粉つけて揚げたものです
メインのあしらいとしてはぼちぼちイケますよ
返コメ
2012/10/19 9:04
7. おはよう![[うれしい顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
![[手(パー)]](https://img.550909.com/emoji/ic_p_hand.gif)
![[ぴかぴか(新しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
![[晴れ]](https://img.550909.com/emoji/ic_sun.gif)
鶏の唐揚げと同じ作り方なんかな![[!?]](https://img.550909.com/emoji/ic_question.gif)
ゴボウも唐揚げにできるんだね
もしかしてもうリベンジの準備できてたりする
返コメ
2012/10/19 2:34
6. >詐欺ってなんぼ★顔面詐欺師wwてへペロッつて(笑)(笑)さん
美味しいのできたらいいね(^-^)
また日記見かけたらいつでも気軽にお立ち寄り下さいね(^O^)/
返コメ
2012/10/19 2:31
5. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
はぁい( ̄∇ ̄*)ゞ
気をつけまあす!(笑)
返コメ
2012/10/19 2:31
4. >詐欺ってなんぼ★顔面詐欺師wwてへペロッつて(笑)(笑)さん
巻いて厚みがあるぶん火が通りにくいみたいだよ
電子レンジは爆発するようなので要注意(笑)
返コメ
2012/10/19 2:29
3. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
やってみまあすヽ( ̄▽ ̄)ノ
火とおらせるの大事ですね(*^^*)(笑)
返コメ
2012/10/19 2:26
2. >詐欺ってなんぼ★顔面詐欺師wwてへペロッつて(笑)(笑)さん
手間かけただけあって美味かったよ(^~^)
…ふた切れほどチーズ入ってないのがあったがな(笑)
チーズ好きなら是非ためしてみてよ(^-^)o
返コメ
2012/10/19 2:21
1. めちゃおいしそー!ですヽ( ̄▽ ̄)ノ
私もつくってみよーかな!チーズ、、(笑)
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