ついにシフォンケーキは4回目の挑戦です
過去の失敗をバババっと振り返ってみよう
【初挑戦】9/30の日記
メレンゲ作りにホイッパーでチャレンジ!
…体力の限界から断念
![[バッド(下向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
ベーキングパウダーを生地に放り込む大失態
しかも型はパウンドケーキ用の四角いアレ
誰が見ても厚焼き玉子にしか見えんとても残念な仕上がりに(笑)
【再チャレンジ】10/6の日記
前回を教訓にハンドミキサーを購入
![[ぴかぴか(新しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
(イチキュッパの安物)
ティファールに手ぇ伸ばしかけたところで値札見てビビったのはここだけの話だ(笑)
さらに100均で例の穴あいた型を購入し万全の体勢で臨んだのだがオーブンの余熱を忘れてしまう痛恨のミス!
少し残念な仕上がりに
【再々チャレンジ】10/12の日記
前回の失敗を教訓に一番最初にオーブンのスイッチをポチっとな
レシピも1g単位で正確に合わせてメレンゲも完璧…
焼き上がりもとてもふっくらとして間違いなく成功した…はずが!
逆さにむけた瞬間まさかの墜落
![[バッド(下向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
この日はヒトカラでニュー○ーフのような声になるまで叫び続けました(笑)
そして今回
再々々チャレンジ(笑)
どうも例の墜落したレシピは水分量が多くて難易度の高いものだったらしい
そこで自分のレベルに合わせた簡単なレシピをチョイスしました
メレンゲ作り…もちろんオッケー
焼き上がり…オッケー
恐る恐る逆さに…落ちない(笑)
カットする…メレンゲが少しダマになってた
まあいいよね?
失敗続きだったけどついに納得のものができたぁ
さあ、ホットコーヒーが入ったところでブレイクタイムといきますか
コメント
2012/10/20 21:20
28. >イルカさん
![[ふらふら]](https://img.550909.com/emoji/ic_swirl.gif)
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
うっ
す、するどい質問だね
最近はほとんど遊びに行ってません
たまに一人カラオケ行く程度かな
次の休みは夜勤明けの25、26日ですね
返コメ
2012/10/20 21:04
27. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
てか休みの日遊びに行かないの
次の休みはいつ
返コメ
2012/10/20 21:01
26. >イルカさん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
多分次の休みに出来ると思うんだけど、なんせ初挑戦だからどんなのできるか分からんぞ
失敗したらそれはそれでネタになるがな(笑)
返コメ
2012/10/20 20:21
25. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
宜しくね(*^^*ゞ
返コメ
2012/10/20 18:03
24. >イルカさん
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
了解
全く未経験だから予習しとかなきゃね
返コメ
2012/10/20 17:39
23. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
じゃあ決まりだね
楽しみにしてるよ
返コメ
2012/10/20 14:45
22. >イルカさん
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
レアチーズケーキか
ちょうど次回候補にあがってたところだ
返コメ
2012/10/20 14:40
21. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
レアチーズケーキを宜しくね(*^^*ゞ
返コメ
2012/10/20 10:37
20. >イルカさん
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
おはよう
次は何作ろうかな?
リクエストあれば作っちゃうかもよ
返コメ
2012/10/20 10:03
19. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
って今起きた訳じゃないよ![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
ゴメン放ったらかして寝てた
しょうがないから次の休みに福岡に来て作って
返コメ