夜勤のお弁当できたよ[ウィンク]今夜は鶏肉の黒胡椒焼き[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/10/24 20:53
夜勤のお弁当できたよ[ウィンク]今夜は鶏肉の黒胡椒焼き[ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

いやー風が強くてなんだか寒いくらいの一日でした

一人暮らしの特権をフルに使ったパンイチ生活もそろそろお別れかなぁ…(笑)


スマン
いきなり脱線[あせあせ(飛び散る汗)]

このままいくと料理日記に戻れなさそうなので本題いくよ[冷や汗]



今夜は日記つながりの方のオススメをお弁当にしちゃいました[わーい(嬉しい顔)]


それでは今夜のお弁当

☆鶏肉の黒胡椒焼き
☆キャベツのにんにく蒸し
☆南瓜の煮物(作り置き)
☆タケノコの土佐煮(作り置き)
☆人参とオクラのソテー



鶏肉はモモを使用

シナモンの香り付けと塩を振って下味するらしい


いただいたレシピに注目すると、とにかく皮目をしっかり焼くとありました

そこで少し大きめのブロックを用意してとにかくパリっと焼き上げてみることに

フォークを数ヶ所突き刺して生焼け対策もぬかりなし[手(チョキ)]

下味もしっかり入って一石二鳥ですよね[ウィンク]

焼き上げ後に一口大にカットする作戦にしました


仕上がった料理を弁当箱に詰め終わったところでパシャ[カメラ]


やっぱ肉があるとテンション上がるなぁ[うれしい顔]

焼き色もキレイについてとっても美味そうでしょ[ウッシッシ]
コメントする

コメント

50代前半  岡山県

2012/10/26 13:50

22. >イルカさん

自分の身は自分で守るしかないね[冷や汗]

50代前半  福岡県

2012/10/26 13:08

21. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

ホンマに怖いよ[冷や汗]

50代前半  岡山県

2012/10/25 22:01

20. >イルカさん

うーん、やっぱ運転手も勿論だけど周りの人も危険な気がするなぁ

道が狭いと特に[冷や汗2]

50代前半  福岡県

2012/10/25 21:57

19. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

だからうちの父のような目の病気の人も認知症の人も運転してるんだよね[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2012/10/25 15:47

18. >イルカさん

お年寄りは狭い道だとだいたい道の真ん中通ってたりするもんだ(笑)

でも一日数本のバスじゃ不便だね[冷や汗2]

住めばそうゆう生活にも慣れてくるんだろうけど

50代前半  福岡県

2012/10/25 11:06

17. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

うち田舎だから路線バスが少なすぎるんだよね[涙]だから高齢者でも車の運転したり単車乗ったりしてるから危ないんだよね[冷や汗]車通りが少ないからみんな我が道のようにマイペース[げっそり]
うちが子供の頃は路線バスもそこそこいたけど過疎かが進んで1日に数本しかいないよ

50代前半  岡山県

2012/10/25 4:22

16. >イルカさん

温泉地ならバスが通ってそうな感じもするけど…

実家からバス停が遠いパターン?

50代前半  福岡県

2012/10/25 2:42

15. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

うん[わーい(嬉しい顔)]実家にいる間は食費ただだし光熱費かからないし助かる[ー(長音記号1)][わーい(嬉しい顔)]
温泉近いのに車がないから母がその気にならないと行けないのが残念[涙]

50代前半  岡山県

2012/10/24 23:47

14. >いづみ。さん

いらっしゃい(^O^)/
はじめましてだね♪

私も鶏肉が大好きです

ミドリーーン的お肉ランキング(笑)では…

第1位…鶏肉
第2位…豚肉
第3位…牛肉

とっても安上がりでお得な物件となってますのでこの機会に是非…(笑)

50代前半  岡山県

2012/10/24 23:41

13. >イルカさん

いい焼き色ついてるでしょ[ウッシッシ]

かなりコンガリと香ばしく焼いてみたんだよ[わーい(嬉しい顔)]

実家でリラックス出来てるみたいでよかったです

ゆっくりと色んな意味で甘えちゃって下さい[ウィンク]

…━…━…━…

無料会員登録はコチラ

…━…━…━…