夜勤のお弁当できたよ[ウィンク]今夜は鶏肉の黒胡椒焼き[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/10/24 20:53
夜勤のお弁当できたよ[ウィンク]今夜は鶏肉の黒胡椒焼き[ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

いやー風が強くてなんだか寒いくらいの一日でした

一人暮らしの特権をフルに使ったパンイチ生活もそろそろお別れかなぁ…(笑)


スマン
いきなり脱線[あせあせ(飛び散る汗)]

このままいくと料理日記に戻れなさそうなので本題いくよ[冷や汗]



今夜は日記つながりの方のオススメをお弁当にしちゃいました[わーい(嬉しい顔)]


それでは今夜のお弁当

☆鶏肉の黒胡椒焼き
☆キャベツのにんにく蒸し
☆南瓜の煮物(作り置き)
☆タケノコの土佐煮(作り置き)
☆人参とオクラのソテー



鶏肉はモモを使用

シナモンの香り付けと塩を振って下味するらしい


いただいたレシピに注目すると、とにかく皮目をしっかり焼くとありました

そこで少し大きめのブロックを用意してとにかくパリっと焼き上げてみることに

フォークを数ヶ所突き刺して生焼け対策もぬかりなし[手(チョキ)]

下味もしっかり入って一石二鳥ですよね[ウィンク]

焼き上げ後に一口大にカットする作戦にしました


仕上がった料理を弁当箱に詰め終わったところでパシャ[カメラ]


やっぱ肉があるとテンション上がるなぁ[うれしい顔]

焼き色もキレイについてとっても美味そうでしょ[ウッシッシ]
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コメント

50代前半  岡山県

2012/10/24 23:38

12. >スノーマンさん

テッパンです[ぴかぴか(新しい)]

職場にはおっつぁんとジャガイモしかいないのでにんにく使った料理でもへっちゃら(笑)

50代前半  岡山県

2012/10/24 23:35

11. >☆智☆さん

マジで家ではパンイチでいることが多いんだけど(笑)昨日~今日にかけてかなり寒くなったよね

風邪引いちゃわないうちにズボンはいときます(笑)

ありがとね[ウィンク]

70代以上  徳島県

2012/10/24 22:40

10. はじめまして。
こんばんは☆

夜勤 お疲れ様ですー( ̄^ ̄)ゞ

とり肉大好きなの♪♪
いい色でとっても美味しそうですね(^ ^)
パリパリの皮は間違いなく美味いっ!

50代前半  福岡県

2012/10/24 22:08

9. 夜勤最終日お疲れさま[ほっとした顔][揺れるハート]うちもちゃんと晩御飯食べたのにお腹空いてきた[冷や汗]やっぱ実家だと1人でいるのと違って食欲でる[ウッシッシ]

鶏肉いいいろに焼けてて美味しそう( ゜ρ゜ )

40代前半  秋田県

2012/10/24 22:02

8. 
鶏ももの皮目からぱりっと焼いたところ、大好物です(//∇//)

キャベツとにんにくはテッパンですよね( ´艸`)

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/24 21:59

7. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

う~んp(´⌒`q)

でも.無理だけはせんといてな(`∇´ゞ

身体が健康やからこそ
仕事が出来るんやから(*圉'U'艸)+゚

50代前半  岡山県

2012/10/24 21:54

6. >☆智☆さん

じゃあ延長しちゃおっかな[黒ハート](笑)

今回のレシピは少しだけアレンジさせてもらいました[わーい(嬉しい顔)]

まだ食ってないんだけどこれは絶対にうまいと思うわ[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2012/10/24 21:50

5. >きむぴん(返コメ遅くなりがちです。ゴメンナサイ[あせあせ(飛び散る汗)])さん

こないだ作ったチャンチャン焼きでキャベツが美味しかったので そこからヒントを得てます

ちなみに今夜でキャベツ使い切ることに成功しました[ウッシッシ]

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/24 21:46

4. えッ((((/*0*;)/

お別れなん(°□°!?)

寂しい事.言わんといて(*圉'U'艸)+゚

やってくれたんやね(嬉ノ∀ノ)゜+

簡単やし疲れてる時に
1品メニューに良いでしょ( *´艸`)

2012/10/24 21:40

3. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

なるほど~[考えてる顔]

簡単で美味しそう[うまい!]
私も今度作らせてもらいますね[ウィンク]

それに…
キャベツの消費にはもってこいの料理[手(チョキ)]蒸すと量が減るからいっぱい食べれそう[ウッシッシ]

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