休日のお菓子作りが定着しつつある…
一部の噂ではダイエッター(笑)
ミドリーーンと申します
今日はレアチーズケーキに挑戦しましたよ
ベースには生クリームではなくプレーンヨーグルトを使用してます
ボトムには定番のナビ○コのクラッカー
そしてトップにはブルーベリーのコンポートをゼリーにしたものを使用してます
型は色々悩んだんですがパウンドケーキ用の四角いやつにクッキングシートを敷いてみました
冷やし固めたところで型から慎重に取り出して…
カットしてお皿に盛り付けたところで記念撮影…パシャ
みなさん丸い形を想像すると思うんですが四角いのも面白いですよね
ってゆうか、週イチでこんなもん作って食ってたらダイエットにならんような気もするけど
食べるの協力してくれる人がいればなぁ(笑)
コメント
2012/10/27 0:01
34. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[ひらめき]](https://img.550909.com/emoji/ic_idea.gif)
あぁ~
うちも作ったら載せますが…
撮り忘れをしてしまうんですよね
返コメ
2012/10/26 23:58
33. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
今度は半量で作ってみるよ
レシピでは大さじ2ってなってた
返コメ
2012/10/26 23:46
32. >ちーたん(`φωφ´)さん
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
好奇心の塊みたいなもんだからなぁ
ここでもみんなの日記みてたら美味しそうな写メ載せてたりするじゃん?
ああゆうのを見たら自分も作ってみたくなる
返コメ
2012/10/26 23:35
31. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[台風]](https://img.550909.com/emoji/ic_typhoon.gif)
初めは無難に食パンですな
でも、そーやってやる気があるのがいつも凄いと思いますよ
返コメ
2012/10/26 23:31
30. >ちーたん(`φωφ´)さん
買ったら日記にアップするからね![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
おう
初挑戦はまたウケ狙いみたいな出来栄えになりそうだな(笑)
返コメ
2012/10/26 23:30
29. >イルカさん
私は冷凍の鮭を使ったんだけど一応水で表面を洗って使用しました
って、魚はどれも全部洗って使う癖なんだけどね
味噌は隠し味程度でもいいかもね
返コメ
2012/10/26 23:25
28. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
下味は特につけてないし、鮭も鍋用の生を使ったから味噌が多かったのかも
例のレシピ集は全国の人が投稿するから地方で味付け違うやろうけんね
返コメ
2012/10/26 23:23
27. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[exclamation]](https://img.550909.com/emoji/ic_biccuri.gif)
目指せ
ホームベーカリー\(^o^)/
返コメ
2012/10/26 23:17
26. >イルカさん
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
そうだね
減塩ポイントはまず味噌でしょ
下味とバターに…鮭そのもの
味付けはお好みで結構自由が利くレシピだね
返コメ
2012/10/26 23:14
25. >スノーマンさん
ヨーグルト使ったけど酸味が苦手な人にはちょっと…
って、酸味が苦手な人がレアチーズケーキなんて作ってまで食べるわけないか(笑)
中途半端に生クリームが余るかも知れなかったので今回はヨーグルト使ったレシピを選んだ次第です
返コメ