休みって待ち遠しいのにあっとゆう間に過ぎちゃうね
![[冷や汗2]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat02.gif)
夜勤明けのこの休みはいつものスーパーへ買い出し行ったくらいで特にどこにも…
とりあえず洗濯と掃除して台所に立って
んで、たまに携帯イジってたらもう休み終わっちゃいました
ま、新しく挑戦したレアチーズケーキがかなりの出来栄えだったのでいい休日になりましたよ
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
一つ前の日記にアップしてるのでよかったらそちらにも立ち寄ってみて下さい
では本題
今夜の献立は
☆鰤の味噌漬け
☆揚げ出し盛り合わせ(豆腐･茄子･南瓜･えのき)
☆茶碗蒸し(鶏･剥き海老･えのき･三ッ葉)
昨日の日記で紹介した例のプレミア鰤を味噌漬けにして冷蔵庫に寝かせてたのをグリルで焼いてみました
岡山では定番、サワラの味噌漬けからヒントを得てます
そして茶碗蒸しには冷蔵庫にちょろっと残っていた鶏と剥き海老、三ッ葉が入ってます
後は豆腐を揚げたついでに野菜室の売れ残りもちゃちゃっと
![[手（チョキ）]](https://img.550909.com/emoji/ic_c_hand.gif)
全て出来上がったところで記念撮影…パシャ
![[カメラ]](https://img.550909.com/emoji/ic_camera.gif)
うん、あるもんだけで作ったわりにはいいもん出来たじゃないか
…あるもん？
いいえ、昨日の買い出しの時にはすでに全て計画されてたのだよ
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
今夜は冷蔵庫にあるもんで色々と![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
コメント
2012/10/27 6:01
8. ＞ｲﾙｶさん
![[冷や汗2]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat02.gif)
たまに電子レンジのレシピとかあると思うけどあれはかなりの確率ですが入る
中を見ながら蒸したいので茶碗には蓋ではなくてラップがオススメだよ
返コメ
2012/10/26 23:45
7. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
手が込んでそうだけど気が向いたら作ってみようかな![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
そうなんだ
返コメ
2012/10/26 23:23
6. ＞ｲﾙｶさん
![[目]](https://img.550909.com/emoji/ic_eye.gif)
ガラスの蓋の鍋を使ったからずっとそばについてたらすが入る前に気がついた
わずかだけど膨らんでくるからそのサインを見逃すな
返コメ
2012/10/26 23:21
5. ＞ｽﾉｰﾏﾝさん
![[猫2]](https://img.550909.com/emoji/ic_cat02.gif)
と、ゆ･う･こ･と･は…
着実に修業の成果は出てるようだな
受け入れ先がなかなか決まらんのが大誤算(笑)
返コメ
2012/10/26 21:46
4. うち茶碗蒸し作ったことないけどすがはいったり難しいんじゃないの![[！？]](https://img.550909.com/emoji/ic_question.gif)
返コメ
2012/10/26 21:44
3.
食材使い切りメニューの時って、なんだか贅沢になりますよね( ´艸｀)
立派な主夫になれますo(^-^)o
返コメ
2012/10/26 19:20
2. ＞ｽﾃﾗおばさん![[リボン]](https://img.550909.com/emoji/ic_ribbon.gif)
さん
ありがとう(^O^)ﾉ゛
中身は見えないけど茶碗蒸しは具だくさんでホント美味しかったよ♪
返コメ
2012/10/26 19:11
1. わー、美味しそうですね(*´･д･`)
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