できたよ[ウィンク]今夜は手羽元のカレー煮込み[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/10/27 19:19
できたよ[ウィンク]今夜は手羽元のカレー煮込み[ぴかぴか(新しい)]
オツカレーション!♪

↑会社で流行らそうと日夜普及活動を展開してるのだが全く浸透してません(笑)

こんばんは
ミドリーーンと申します


ここのところの冷え込みで一気に山々は色付き始めましたね[もみじ]

これは一説によると昼夜の寒暖の差が…(略)

読んでる人もダラダラ長いとダルいでしょ?

オツカレーション!なんて空元気ですよ…はい[バッド(下向き矢印)]


と、ゆうわけでちゃちゃっと本題


今夜の献立は

☆手羽元のカレー煮込み
☆長芋のサラダ


冷蔵庫がすっからかんだったのでスーパーに買い出しにいく

なんとなくカレー(笑)な気分だったんだけど、我が家には米がない[冷や汗2]

そこで思いついたのがカレー煮込み

んで、具には手羽元を選んだんですが、やはり煮込みの時には骨の間に包丁を入れておきました

さらにフォークでグサグサあちこち突き刺しておけば味が染み込みやすいですよね[ウィンク]


さっとフライパンで皮目を焼いてから15分ほど煮込んだかな?

サラダの用意が出来たところで火を止めて完成[ぴかぴか(新しい)]

器に盛り付けパシャっと[カメラ]



なぜか今夜はあんまりお腹が減ってないなぁ…

ところで昨日作ったレアチーズケーキがないけど、どこに消えたか知らん?(笑)
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コメント

50代前半  岡山県

2012/10/28 6:54

23. >☆智☆さん

ああ、水炊きですね[わーい(嬉しい顔)]

お鍋にいいダシが出てるから美味しい味噌汁になるんだよね[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2012/10/28 6:51

22. >ポンタさん

気になるコメントだなぁ[冷や汗]

ポンタさんはどう為っちゃったの?(笑)

50代前半  岡山県

2012/10/28 6:49

21. >。゚+愛らぶ[黒ハート]+゚。さん

シフォンってノンオイルでもいいんだ[ひらめき]

調べたレシピではだいたいサラダ油かバターが入ってましたね

今度はヘルシーなの作ってみますね[わーい(嬉しい顔)]

60代前半  東京都

2012/10/28 1:39

20. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

成る程ね[指でOK][にこにこ]

俺みたいに為らん様に[びっくりマーク(アニメ)](笑)

キティ[退]
18-19歳  岡山県

2012/10/28 0:58

19. 美味しそう…(^ω^)

40代後半  岡山県

2012/10/27 23:30

18. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

味忘れたから、もいっかい作って(笑)

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/27 23:23

17. うちの家では良く
手羽もと・白菜・豆腐を
何も味付けせんと煮込んで
後で
ポン酢をかけて食べるよ( *´艸`)

後.具は一緒で
味噌味の鍋もする(嬉ノ∀ノ)゜+

たまに鍋食べると美味いけど
鍋が続くと
違うのが食べたくなる(*圉'U'艸)+゚

30代半ば  徳島県

2012/10/27 23:23

16. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

四角い器で白と黒ゎありますが
どちらも平な器です[冷や汗]
今度ゎ少し深さのある四角い器を
買いたいと思います[うれしい顔]
 
因みにケーキの中でもシフォンゎ
カロリー低めです[うれしい顔]
ノンオイルでもパサパサしないので
また試してみて下さいね[うれしい顔]

50代前半  岡山県

2012/10/27 23:12

15. >彩華さん

犯人発見[うれしい顔]

おや?
試食のレポートがまだ出てないようですが…(笑)

50代前半  岡山県

2012/10/27 23:09

14. >。゚+愛らぶ[黒ハート]+゚。さん

丸い器ってたくさんあると思うんですが、四角い器で色の濃いものと薄いものを持ってるとかなり便利で盛り付けに幅が広がりますよ[ウィンク]

水切りしたヨーグルトはよくレシピサイトで出てくるね[わーい(嬉しい顔)]

安くてヘルシーでもちろん美味しく… みんなめちゃくちゃ工夫してて感心します[うれしい顔]

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