できたよ今夜は手羽元のｶﾚｰ煮込み

できたよ

今夜は手羽元のｶﾚｰ煮込み

ｵﾂｶﾚｰｼｮﾝ！♪

↑会社で流行らそうと日夜普及活動を展開してるのだが全く浸透してません(笑)

こんばんは
ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝと申します

ここのところの冷え込みで一気に山々は色付き始めましたね

これは一説によると昼夜の寒暖の差が…(略)

読んでる人もﾀﾞﾗﾀﾞﾗ長いとﾀﾞﾙいでしょ？

ｵﾂｶﾚｰｼｮﾝ！なんて空元気ですよ…はい

と､ゆうわけでちゃちゃっと本題

今夜の献立は

☆手羽元のｶﾚｰ煮込み
☆長芋のｻﾗﾀﾞ

冷蔵庫がすっからかんだったのでｽｰﾊﾟｰに買い出しにいく

なんとなくｶﾚｰ(笑)な気分だったんだけど､我が家には米がない

そこで思いついたのがｶﾚｰ煮込み

んで､具には手羽元を選んだんですが､やはり煮込みの時には骨の間に包丁を入れておきました

さらにﾌｫｰｸでｸﾞｻｸﾞｻあちこち突き刺しておけば味が染み込みやすいですよね

さっとﾌﾗｲﾊﾟﾝで皮目を焼いてから15分ほど煮込んだかな？

ｻﾗﾀﾞの用意が出来たところで火を止めて完成

器に盛り付けﾊﾟｼｬっと

なぜか今夜はあんまりお腹が減ってないなぁ…

ところで昨日作ったﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷがないけど､どこに消えたか知らん？(笑)

あやか

40代後半岡山県

2012/10/27 23:04

13. …………アタシが食べました(笑)

返コメ

｡ﾟ+愛らぶ

+ﾟ｡[退]

30代半ば徳島県

2012/10/27 22:58

12. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

四角い器ですね(*癶_癶)
　
器の事までゎ知りませんでした
参考になります(m*´∀`)m　
ｱﾀｼゎ形ぢゃなく
その食べ物が食べやすく
色が映える器を選んでました
　
そうなると…
色々な器が欲しくなりますねｗ
　
今ゎ0ｶﾛﾘｰ甘味料があるので
ﾌﾜｯと焼くお菓子以外のお菓子にゎ使えますし
ﾁｰｽﾞの変わりに水切りしたﾖｰｸﾞﾙﾄを使ったりｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞならｶﾛﾘｰ控え目です
寒天を使ったﾃﾞｻﾞｰﾄゎDi

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2012/10/27 22:55

11. ＞いづみ｡さん

先週もｼﾌｫﾝｹｰｷが失踪したばかりだとゆうのに…(笑)

山芋やｵｸﾗのﾈﾊﾞﾈﾊﾞ系が大好きなんですよ(^-^)

明日は山芋ｽﾃｰｷにする予定(v^-ﾟ)

返コメ

いづみ、

70代以上徳島県

2012/10/27 22:48

10.
チーズケーキ消失事件
((((；ﾟДﾟ)))))))

山芋サラダも美味しそうですね

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2012/10/27 22:33

9. ＞｡ﾟ+愛らぶ+ﾟ｡さん

ｵﾂｶﾚｰｼｮﾝ(ﾉ＞＜)ﾉ

ちなみにお菓子作りを始めてから体重はいったりきたりでほとんど変化なし

一応ﾀﾞｲｴｯﾄしてるんだけど､甘いもんを間食してたらいかんね

ここでちょいとﾄﾘﾋﾞｱなんですが…

色と形を対称的な器に盛り付ける"陽陰説"とゆうのがあります

これは盛り付けの基本理念なんですがｺﾝﾄﾗｽﾄの美しさを説いたものなんですよ

四角いｹｰｷには丸いお皿が相性がいいんです

丸いﾏﾄﾞﾚｰﾇには…