できたよ[ウィンク]今夜は肉巻きアスパラ[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/10/29 20:52
できたよ[ウィンク]今夜は肉巻きアスパラ[ぴかぴか(新しい)]
残業で遅くなった[あせあせ(飛び散る汗)]

今夜はちゃちゃっと簡単なものを…かつ、見た目が派手なもの[ウッシッシ]

ってことでお肉巻いとけば豪華に見えるよね?


はい、今夜の献立は

☆肉巻きアスパラ
☆キノコのオニオングラタンスープ
☆長芋の梅肉おかか和え
☆蒸しカボチャのサラダ


肉巻きアスパラは前日からの作戦通り[ぴかぴか(新しい)]

それに合う組み合わせを考えてグラタンスープをチョイスしました[わーい(嬉しい顔)]

カボチャのサラダはオリジナルだけど、ノンオイルのオニオンドレッシングと相性いいんだよ[ウィンク]

蒸さなくても一口大に切って電子レンジで2~3分加熱すればOK[ひらめき]

黄色の入ったサラダは見た目にも美しいですよね[るんるん]
テーブルに並べてパシャっと[カメラ]


実は今夜は買い出しなし

あるもんでちゃちゃっとまとめてみたんだけどそれなりにいいもん出来たよね[ウィンク]…ね?(笑)
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コメント

50代前半  岡山県

2012/10/30 17:24

12. >ガーラ[王冠]さん

オツカレーション[グッド(上向き矢印)](笑)

ありがとうございます[わーい(嬉しい顔)]

金はかけてないけどいかに派手に見せるか?

研究の日々です[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2012/10/30 17:21

11. >☆智☆さん

仕事帰りに買い物寄ってただいま帰宅[るんるん]

あのスープはねぇ…

ベースはコンソメ

スライスした玉葱とキノコを加えて完全に火が通って器に盛りつけた後、グラタン用のチーズを上に乗せてからラップをして電子レンジでチンしたんだよ

鍋の中で溶かすと盛りつけの時に見た目が汚くなるのでチーズは後乗せ[わーい(嬉しい顔)]

うまいこと出来てるでしょ[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2012/10/30 17:14

10. >イルカさん

どんどんパクってよ(笑)

とくに美味しかったようなものはレシピも載せていくからね[わーい(嬉しい顔)]

40代後半  三重県

2012/10/30 16:44

9. オツカレーション(笑)

スープやサラダもあって

見た目も華やかで

豪華ですよ~!!

バッチリですよ~!!

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2012/10/30 13:29

8. お疲れーション(笑)
今は仕事中かな(・_・!?)

スープ.めっちゃ美味そう( *´艸`)

普通のスープじゃ無くて
グラタンスープって
どうやって作ったん(・_・!?)

ミドリーーンさんって
想像力.豊かやねんな(pq′▽`*)

50代前半  福岡県

2012/10/29 22:50

7. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

OK[ウィンク][決定]
パクるばかりで後免よ(/o\)

50代前半  岡山県

2012/10/29 22:46

6. >イルカさん

梅が強いので醤油や味醂は味を整える程度でいいよ

美味しかったので試してみてよ[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  福岡県

2012/10/29 22:11

5. 肉巻き美味しいよね[うまい!]
長芋の梅肉和えいただきました[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  岡山県

2012/10/29 21:46

4. >りおさん

実は長芋和えたのが一番美味かった(笑)

バランスと仕上がりにはこだわってます[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2012/10/29 21:43

3. >森さん

長芋のはね…

種抜いた梅をボールに入れてスプーンで細かく潰したところに醤油をちょろっと、味醂を隠し味で垂らしてからさいの目に切った長芋とおかかを一緒に和えました[わーい(嬉しい顔)]

さっぱりシャキシャキで絶品の一品ですよ[ウィンク]

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