残業で遅くなった

今夜はちゃちゃっと簡単なものを…かつ、見た目が派手なもの

ってことでお肉巻いとけば豪華に見えるよね？


はい、今夜の献立は

☆肉巻きアスパラ
☆キノコのオニオングラタンスープ
☆長芋の梅肉おかか和え
☆蒸しカボチャのサラダ


肉巻きアスパラは前日からの作戦通り

それに合う組み合わせを考えてグラタンスープをチョイスしました

カボチャのサラダはオリジナルだけど、ノンオイルのオニオンドレッシングと相性いいんだよ

蒸さなくても一口大に切って電子レンジで2～3分加熱すればOK

黄色の入ったサラダは見た目にも美しいですよね
テーブルに並べてパシャっと


実は今夜は買い出しなし

あるもんでちゃちゃっとまとめてみたんだけどそれなりにいいもん出来たよね…ね？(笑)