ワクワク依存の婚活男子…
ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝと申します

今日は特に挙動不審(笑)

ことあるごとにログインしまくりな少し残念な利用者は結構多いんじゃない？


そりゃあ朝8時ソッコーでログイン出来ずに軽く膝に来ましたよ

ええ、13時にも焦らされちゃった時にぁ……(略)


5000文字じゃ収まりそうにないので(笑)

ちゃちゃっと本題

はい、今夜のお弁当は

☆秋刀魚の梅煮
☆チキンスティックのグリル焼き
☆エノキとシメジのなめたけ
☆ピーマン炒め
☆ジャガ芋と人参のｷﾝﾋﾟﾗ
☆プチトマト


自炊生活も10週目に突入して徐々にリピートメニューも登場してます

一度作ったメニューはレシピを見ずに挑戦してるんですが、秋刀魚の梅煮とグリル焼きはリピートメニューです

前回の反省点を活かして今回からは完全にオリジナルにしました

【秋刀魚の梅煮】
味の入りがイマイチだった為今回はサッと湯通しする時に少し砂糖を加えてみた

そして煮汁の砂糖を蜂蜜に変更
(醤油:味醂:蜂蜜:酒=1:1:1:1)


【グリル焼き】
前回は手羽元だったんですが、焼いた時に出る油で表面のタレがほとんど流れてしまった

今回は手羽中に変更、前回レシピよりタレに粘着性を出す為にやはり砂糖から蜂蜜に変更

そして酒を100%カット
(ケチャップ:醤油:蜂蜜=3:1:1 塩少々、あらびき胡椒適量)


とりあえず全部できたところで弁当箱に詰めて…パシャ


秋刀魚もグリル焼きもつまみ食いしてみたんだけど確実に前回よりもうまい


あ、19時半が待ち切れず頻繁にログインしようとした人とは気が合うかも

さあカミングアウトしなさい(笑)