できたよ[ウィンク]今夜は海老とキノコのマヨネーズ![ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/11/16 18:51
できたよ[ウィンク]今夜は海老とキノコのマヨネーズ![ぴかぴか(新しい)]
昨夜に引き続きワインに合いそうな…第2弾![ぴかぴか(新しい)]

今夜もボジョレーヌーボーで乾杯しちゃいます

…一人でな[指でOK](笑)


では早速ですが
今夜の献立は

☆海老とキノコのマヨネーズ
☆ローストポーク(作り置き)
☆にんにくのオリーブオイル焼き


みんな好きなんじゃないの?
…エビマヨ[ぴかぴか(新しい)]


とりあえず某レシピサイト『クッ○パッド』にアクセス!カチっと

いくつもレシピがあるなかで揚げずに超簡単なものを発見しちゃいました[わーい(嬉しい顔)]

久しぶりにオススメなんでちょっと紹介してみましょうかね


【合わせるソース】
●マヨネーズ…大2
●ケチャップ…大1
●牛乳…大1
●砂糖…大1/2
●レモン汁…少々

【作り方】
①背わたを取った海老に片栗粉をまぶす

②フライパンに油を引いて①を焼く

③ソースに②を入れて和える

④器に盛り付け茹でたアスパラを飾りつけたら完成


ね?めちゃくちゃ簡単でしょ[ウィンク]

マイタケとエノキを入れたのがミドリーーン流[ぴかぴか(新しい)]

是非みなさん流でお好みにアレンジしちゃって下さい[わーい(嬉しい顔)]


ワンプレートに盛り付け記念撮影…
パシャ![カメラ]


さあくうぞ!
今夜もボジョレーヌーボー[ワイングラス](乾杯)
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コメント

50代前半  岡山県

2012/11/18 9:19

26. >VPバハさん

タジン鍋流行ってるみたいですね

野菜の水分だけで蒸す料理でしたっけ?

台所は女の城って言いますからねぇ…

案外台所に立つのを嫌う女性も多いみたいですね[冷や汗2]

2012/11/18 9:15

25. この時期に白菜と大根は購入しません。

もっぱら、鍋と漬物にして消費します

エビマヨに入っていることもありますよ(笑)
タジン鍋っての〓
あれに人参や玉ねぎ、モヤシと豚スライスをのせて、塩胡椒だけで出て来ることもあります[指でOK]
切ってのせて、火にかけるだけ(^_^;)

俺でもできそうな…
でも料理もすると、嫁さんに怒鳴られます(ToT)

50代前半  岡山県

2012/11/17 22:22

24. >七海さん

そうだよね

安く買って冷凍保存できれば一番だよね

最近キャベツや白菜が安いけど一人暮らしではなかなか消費しきれず献立に頭を抱えちゃいます

忙しいと自炊どころじゃないですよね

これから年末に向けてさらに忙しくなると思いますが体調を崩さないようにお互い頑張っていきましょう♪

めい[退]
30代半ば  北海道(道央)

2012/11/17 21:48

23. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

10分でできちゃいますか!
早いですね♪(^-^)
海老が特売日に買えたら、さっそく作ってみまーす。

食費を安くする方法は
あらかじめメニューを決めてしまわないで。
スーパーに行ってから安い食材だけを予算内だけ購入し、腐りやすいものから献立を考えて、残りの材料はフリージングする。だそうです。

そんな自分も以前はしてましたが、最近は忙しいため外食多いので最近はさっぱりです!

50代前半  岡山県

2012/11/17 20:16

22. >七海さん

ああ、仕込みから完成まで10分ほどあれば出来ちゃうよ[わーい(嬉しい顔)]

マジでオススメだから作ってみてね[ウィンク]

50代前半  岡山県

2012/11/17 20:14

21. >。゚+愛らぶ[黒ハート]+゚。さん

えっ料理?

それとも茶色の紙キレ?(笑)

めい[退]
30代半ば  北海道(道央)

2012/11/17 18:18

20. 海老大好きです!!
簡単メニューですね、今度作ってみまーす♪(^-^)

30代半ば  徳島県

2012/11/17 18:03

19. 持って来て下さい(笑)

50代前半  岡山県

2012/11/17 7:13

18. >☆チョコビ☆さん

飲んだ夜にあんな時間から朝まで爆睡してたなんて自分でもびっくり!

目ぇ覚めたら喉がカラカラでした

ほんと体調崩さないよう気をつけなきゃいかんよね[冷や汗2]

30代前半  福岡県

2012/11/17 6:52

17. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


子供も私もエビ大好きなので、試してみます[ウッシッシ][手(チョキ)]

こたつで朝までΣ( ̄□ ̄;)
私みたいに風邪引かない様に気を付けて下さいね[ふらふら][あせあせ(飛び散る汗)]

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