できたよ[ウィンク]今夜は豆腐ナゲット[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/11/25 1:29
できたよ[ウィンク]今夜は豆腐ナゲット[ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

今日から遅番なので日記の更新が遅くなります

さあ、今夜は日記絡みの方からパクったネタを披露します(笑)

…あ、ちゃんとご本人さんには許可は取ってありますよ[ウッシッシ]


では今夜の献立は

☆豆腐ナゲット
☆鰤の照り焼き


パクったとは言えアイデアだけなんでレシピは一切不明です

とりあえず豆腐とおからを適当に合わせて塩コショウと醤油で下味

衣は片栗粉をまぜた卵にくぐらせてこれまた塩コショウをまぜた小麦粉をまぶして完成!

揚げ上がりなんですが新しい油を使用したのでドエライ色白ベッピンさんな仕上がりに…(笑)


予想ではかなりあっさりした味だと思うのでトンカツソースをベースにつけダレをつくりましたよ

鰤も焼けたところで記念撮影…パシャっと[カメラ]

遅くなっちまった!

さあ食うぞ[ウッシッシ]
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コメント

50代前半  岡山県

2012/11/25 22:37

24. >☆.*゚フーテンのめいさん゚*.☆さん

ぜひ試してみてよ[るんるん]

元々がアッサリしてるから下味次第で色々なバリエーションが楽しめると思うよ[わーい(嬉しい顔)]

ナイスな組み合わせ見つけたらこっそり教えてな[ウッシッシ]

30代半ば  大阪府

2012/11/25 22:24

23. 美味しそうですね[るんるん](^O^)

これはうちでも真似てみたいです[ひらめき]

低価格[ひらめき]低カロリー[ひらめき]

冬の食べたい時期には
いいですね[クローバー]

ビールのおつまみにも
よさそう[るんるん](^O^)

50代前半  岡山県

2012/11/25 17:54

22. >りゅんちゃんさん

今回のタレはトンカツソースとケチャップまぜたものに胡麻を擦っただけ[わーい(嬉しい顔)]

アイデア次第!お好みでバリエーションは豊富にありそうですよ[わーい(嬉しい顔)]

20代後半  北海道(道央)

2012/11/25 17:42

21. おいしいそう♪
ダレどうやって作るの?

50代前半  岡山県

2012/11/25 14:55

20. [かわいい]ミニー[かわいい]さん

下味次第でバリエーションは無限大だよ

おから苦手でもカレー味とかいけるかも知れん…

[かわいい]ミニー[かわいい][退]
50代前半  北海道(道央)

2012/11/25 13:54

19. こんにちわ(*^^*)

美味しそうだし、ヘルシーだね(^-^)v

家は娘が食べない感じだな…(-_-;)

50代前半  岡山県

2012/11/25 12:31

18. >りおさん

ああ、鶏ガラスープを入れたらチキンナゲットっぽくなるかもよ[わーい(嬉しい顔)]

色々試してみよう♪

50代前半  岡山県

2012/11/25 12:25

17. >ガーラ[王冠]さん

やあ王子オツカレーション[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][ウッシッシ]

これは私が一目惚れしたアイデア料理です

安いしアレンジ可能なので今後も追求していきたいと思います♪

りお[チューリップ][退]
60代前半  東京都

2012/11/25 12:25

16. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

[わーい(嬉しい顔)]は~い
オカラ買ってこなくては[ダッシュ(走り出すさま)]
楽しみ[グッド(上向き矢印)]

50代前半  岡山県

2012/11/25 12:21

15. >りおさん

ぜひ試してみてよ[わーい(嬉しい顔)]

少し濃いめの下味でも良さそうなので味見しながらタネを合わせてみて下さい[わーい(嬉しい顔)]

…って、私もパクった立場ですが(笑)

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