できたよ[ウィンク]今夜はダブルチーズのハンバーグ![ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/12/02 1:27
できたよ[ウィンク]今夜はダブルチーズのハンバーグ![ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

早いもので今年も残すところ1ヶ月になりましたね

今年の新年…

みなさんはどのような抱負を抱いたか覚えていますか?

私は覚えている

一つはダイエットして健康的な体型に戻すこと

そしてもう一つは…(略)


なんだか考えただけで虚しくなってくるのでちゃちゃっと本題!

さて、今夜の献立は

☆ダブルチーズのハンバーグ
☆カボチャのポタージュ


ハンバーグだけだと見た目に寂しいのでアスパラとポテトフライ、プチトマトをあしらいに

で、今夜はめちゃくちゃ冷え込んでるので温かいスープを用意しました[わーい(嬉しい顔)]


テーブルに運んだところで記念撮影…パシャっと[カメラ]


せっかくのスープが冷めちゃうのでいただきますね

料理に手抜きはないが日記は手抜き…

それがミドリーーン流

あは。(笑)
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コメント

50代前半  岡山県

2012/12/02 22:54

34. >☆.*゚フーテンのめいさん゚*.☆さん

そうだよね[うれしい顔]

私も冷凍庫の中にはだいたい欠かさずチーズ入ってますわ

やっぱり寒くなると身体が自然と動物性脂肪を欲しがってるのかもね[ウィンク]

50代前半  岡山県

2012/12/02 22:49

33. >イルカさん

はーい[わーい(嬉しい顔)]

おいしいのできるといいね[ウィンク]

30代半ば  大阪府

2012/12/02 22:26

32. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

なるほどー[るんるん][猫]

おしえてくれてありがとうございまーす[クローバー][るんるん]

めいもチーズは大好きです[うれしい顔][ハートたち(複数ハート)][クローバー]

寒くなるとチーズ使った
お料理がまた一段と美味しく感じます[うれしい顔][ぴかぴか(新しい)]

50代前半  福岡県

2012/12/02 22:25

31. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

プロセスチーズがあるから試してみるね[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  岡山県

2012/12/02 22:08

30. >イルカさん

そうそう!そんな感じ[わーい(嬉しい顔)]

で、タネの中心がチーズなので焼いた時に普通のハンバーグのように膨らまないんだよ

だから成型する時、特に真ん中を凹ます必要もないからキレイに焼ける[指でOK]

50代前半  福岡県

2012/12/02 21:34

29. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

中のチーズは成形するときに真ん中を凹まして包み込む感じでいいのかな[!?]

蓮根ハンバーグは繋ぎがいらないから簡単だよ[わーい(嬉しい顔)]半分は磨りおろして残りは粗微塵に[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  岡山県

2012/12/02 21:06

28. >☆.*゚フーテンのめいさん゚*.☆さん

中に入れてるのは普通のプロセスチーズだよ

ベビーチーズって名前で売ってたわ

四角くて銀色の包装のやつ

外のはとろけるスライスチーズだよ[わーい(嬉しい顔)]

めっちゃうまかったよ!
チーズ大好きやわ[目がハート]

30代半ば  大阪府

2012/12/02 21:00

27. 中にもチーズ入れてるんですか[うれしい顔][クローバー]
なかのチーズは普通のチーズですか?[ぴかぴか(新しい)]
美味しそう[うれしい顔][るんるん][クローバー]

50代前半  岡山県

2012/12/02 20:35

26. >イルカさん

レンコン入ったハンバーグかぁ

確かに歯ごたえにアクセントついたらおいしいだろうね[わーい(嬉しい顔)]

チーズ入りのハンバーグは難しそうに思えて生焼けの心配がほとんどないから簡単かも

おいしいので是非お試しあれ[ウィンク]

50代前半  岡山県

2012/12/02 20:31

25. >☆智☆さん

確か左が学歴で右が職歴や資格だったような…

かなり昔に履歴書を適当に書いたっきりですね

どんなんだったか忘れました[冷や汗]

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