いきなりですが…
カキオコって知ってますか？
岡山発の(日生町)B級グルメなんです
B1グランプリin北九州で第5位に入賞した牡蠣のお好み焼きです
せっかくの料理日記なのでちょいちょい郷土のグルメも紹介していけたらいいですよね
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
では今夜の献立は
☆カキオコ
☆アスパラとキノコの炒めもの
☆ポテトサラダ
牡蠣なんですが事前に軽くソテーしてあります
こうしておくことでプリプリ感が出て旨味をギュッと閉じ込めることができます
ちょっとしたテクニックですがこれだけで本格的な味になると思います
テーブルに運んで記念撮影…パシャ
![[カメラ]](https://img.550909.com/emoji/ic_camera.gif)
焼き上がって美味しそうな写メが撮れました！
ひっくり返す時に空中分解しただなんて誰にも分かるはずがない(笑)
ふっ
![[猫2]](https://img.550909.com/emoji/ic_cat02.gif)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
今夜はカキオコ!![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
コメント
2012/12/05 6:41
36. ＞空さん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
それはご苦労さまでした
その分昨夜はゆっくり休めたかな？
返コメ
2012/12/05 6:34
35. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
お昼寝する間も無く、旦那の弁当作りました∑(￣皿￣；； ﾝｶﾞｧｰｰｰ!!!
返コメ
2012/12/04 22:55
34. ＞空さん
![[冷や汗2]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat02.gif)
夜中とはいえお腹すいて泣いてたりしたらほっとくわけにいかないですよね
今日は寝不足のまま？
それともお昼寝できたかな？
返コメ
2012/12/04 22:51
33. ＞ちｰたん(｀φωφ´)さん
やっぱちゃんと休暇や食事の時間が決まってる方がいいよね
うちの職場はそのあたりが非常に曖昧なんで…
都合いい部分もあるんだけどな
返コメ
2012/12/04 22:43
32. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[もうやだ～（悲しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_feel_down02.gif)
![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://img.550909.com/emoji/ic_asease.gif)
![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://img.550909.com/emoji/ic_asease.gif)
![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://img.550909.com/emoji/ic_asease.gif)
赤ちゃんに授乳してたんだよ〓
今朝は寝不足でﾂﾗかった…
返コメ
2012/12/04 22:39
31. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[台風]](https://img.550909.com/emoji/ic_typhoon.gif)
![[ほっとした顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_relief.gif)
ちゃんと、休憩があるから、お昼は食べる事出来ますよ
夜勤は、一応、決まってるけど、食べれる時に食べますから
返コメ
2012/12/04 22:30
30. ＞ちｰたん(｀φωφ´)さん
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://img.550909.com/emoji/ic_asease.gif)
パンくらいでいいじゃない
仕事前はちゃんと食べとかないとお腹減るじゃろ
ってゆうか、たまーに仕事が忙しくて食べる暇がないこととかあるんじゃない？
返コメ
2012/12/04 22:27
29. ＞彩華さん
![[冷や汗2]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat02.gif)
![[バッド（下向き矢印）]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
もうそんな季節です(笑)
おせちも作りたいけど暇がないかなぁ
特に黒豆は時間がかかる
お雑煮くらいは作ると思うわ
返コメ
2012/12/04 22:01
28. カキオコかぁ～
もうそんな季節なんだねぇ(*^^*)
もちろんおせちも手作りなんでしょ？
返コメ
2012/12/04 21:18
27. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://img.550909.com/emoji/ic_asease.gif)
けど…
高２辺りから、朝食食べずに、学校の売店で唐揚げとか食べてたけど…
今は、一切食べないですからね
早番の勤務の時は、ﾊﾟﾝぐらいは食べますが…
返コメ