こんばんは！

今日は残業でした

明日も早番なんで今夜はちゃちゃっと作りました

では今夜の献立は

☆剣先ｲｶとｼﾞｬｶﾞｲﾓの煮付け
☆ﾁｰｽﾞinﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ(作り置き)
☆ﾂﾅｻﾗﾀﾞ


だいたいｲｶと…
大根ですよね？

ここでの絡みの方がｲｶとｼﾞｬｶﾞｲﾓの煮付けを紹介してくれたんですよ

そこでさっそくﾊﾟｸらせていただきました！

あ､もちろんご本人さんの承諾はいただいてます

作ってみた感想は…

今回使ったのが男爵芋だったんで少し煮崩れしちゃいました

次はﾒｰｸｲｰﾝを使って煮込んでみようかな♪

味の方は
当然おいしかったですよ


大根とジャガイモ

その日の気分で使い分けてみたり両方使ってみるのもいいかも知れませんね

で､ﾁｰｽﾞinﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは数日前に作り置きして冷凍保存してたもの

こちらはﾁｰｽﾞごと冷凍してたんですが…

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは作った時と違いはなかったんですが食べてみると中のﾁｰｽﾞの味が少し変わってしまったような気が

冷凍によって味が変わったのか

焼いた時に味が変わってしまったのかは謎のまま

ﾁｰｽﾞはあんまり冷凍には向かないかもな


こちらも今後の参考にしておこう