こんばんは
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
今日の倉敷は連日の雪になりました
パラパラっとほんの一瞬だけどね
終日風が強くてめちゃくちゃ冷えちゃいましたよ
仕事帰りにいつものスーパーに…(略)
早く食べたいからちゃちゃっと本題いくぞ！(笑)
では今夜の献立は
☆スペアリブ
☆カレイの煮付け
☆キノコと卵のスープ
今夜のメインはスペアリブです
ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ完全オリジナルなのでちょっとだけレシピを…
【スペアリブ】
①肉に塩コショウで下味をつける
②肉をフライパンで焼く(焼き色がつく程度)
③赤ワインでフランベする
④弱火にして蓋をして15分ほど蒸し焼きにする
⑤玉葱ドレッシングを合わせて煮詰めたら完成
![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
ざっくりすぎてスマン！
でもホントにこれだけ
味はな
ローストビーフ風な仕上がりになるぞ
ってゆうか、ローストビーフ超えてんじゃないか？
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
ワクプラの方にフランベの様子もアップしてるから暇な人は立ち寄ってみてな
さ、いただきま～す♪
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
今夜はスペアリブ！
コメント
2012/12/10 6:53
28. ＞空さん
なんでそんな遠くから見ながら泣いてるん？(笑)
返コメ
2012/12/10 4:28
27. ｜電柱｜TωT)ｳﾙｳﾙ
返コメ
2012/12/09 23:47
26. ＞☆智☆さん
そうなんか
豚以外で作るとしたらやっぱ牛肉かな？
ってゆうか、まんまローストビーフになる思うわ
牛肉って高いからなかなか手ぇ出せんよな
返コメ
2012/12/09 23:35
25. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
豚のﾊﾞﾗ肉なんだヽ(゜□゜;)ノ!!
智.豚は
あんま好きじゃ無いねん(人д<*★+.ﾟ
食感が何かあんねん(o_ _)ノ彡
返コメ
2012/12/09 22:57
24. ＞心《お下げからアゲアゲ↑↑》さん
こんばんは(ﾟ▽ﾟ)/
料理の上達幅＝独身期間の長さ(笑)
一体どこまでレベルアップさせるつもりだい？(笑)
返コメ
2012/12/09 22:53
23. ＞☆智☆さん
![[バッド（下向き矢印）]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
豚だよ
部位は骨のついたバラ肉だったと思う
不確かな情報でスマン
返コメ
2012/12/09 22:51
22. ＞彩華さん
私の携帯では普通にクリックしただけで再生できたけど…
機種が違うとややこしいんかなぁ？
返コメ
2012/12/09 22:44
21. こんばんは(*^^*)
今夜も
食べ過ぎて爆睡しちゃいそう(笑)
ホントに、
料理が上手ですね♪♪
返コメ
2012/12/09 22:35
20. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞって
何の肉を使ってんの(・_・!?)
返コメ
2012/12/09 22:31
19. 今度はフランベ出来たのか見たかったのに、再生出来ない…(ToT)
リンクを保存して再生って何だよう…(´Д｀)
返コメ