できたよ[ウィンク]今夜は甘辛醤だれチキン![ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/12/12 21:15
できたよ[ウィンク]今夜は甘辛醤だれチキン![ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

今日は朝から夕方までお風呂場の工事で業者さんが大勢きてました

一応家に上がってもらうんで朝イチから掃除でバタバタしてましたよ


さ、本題!

ここでの絡みの方からリクエストがあったんで

今夜のテーマは『ピリ辛』だよ


では今夜の献立は

☆甘辛醤だれチキン
☆ニンニクのオリーブオイル焼き
☆もやしのナムル
☆ミニグラタン
☆コールスロー



なんか似たようなメニューがケン○ッキーにあったような気がするが気にするな(笑)

私のは手羽先を使用してるので全く別な料理のはず[猫2]


手羽先は火が通りやすいように身と骨の間に包丁を入れてから下味にも少しコチュジャンを使ってます

衣に通常はしっかり塩こしょうを効かせると思うんだけど、揚げた後でコチュジャンだれを絡めるんでかなり薄味に

で、チキンに合いそうなサイドメニューをちゃちゃっと作って出来上がり!


テーブルに全て並べたら恒例の記念撮影…パシャっと[カメラ]


なんだかそれっぽく決まったよね[ウィンク]

自己評価はかなり高得点なんだけど…

どうかなぁ?
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コメント

30代前半  岡山県

2012/12/13 13:55

18. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

誉めまぁす(^(エ)^)[黒ハート]

私は好き嫌いが無いので
和洋折衷なんでも作るし
なんでも食べまっす[ウッシッシ][手(チョキ)][るんるん]

60代前半  沖縄県

2012/12/13 13:35

17. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

ビールの合う簡単にできるおつまみとか(´∀`)/


今夜も飲むぜ(゜Д゜)/

50代前半  岡山県

2012/12/13 12:25

16. >もちさん

チーズか

じゃあまた今夜もグラタンかなぁ

他にも何かないか考えてみるよ[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  岡山県

2012/12/13 12:22

15. >空さん

待て待てぇ~
εεε=??(゜Q。)??ぐへぇ[黒ハート]

60代前半  沖縄県

2012/12/13 11:55

14. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん


チーズが好き〓[ハートたち(複数ハート)]

30代前半  青森県

2012/12/13 11:52

13. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

ε=ε=ε=(*ノ´Д`)ノ゚.+:。 逃げろ~[台風][台風][台風]

50代前半  岡山県

2012/12/13 11:37

12. >もちさん

昨夜の料理は会心の一撃だった(笑)

思った以上にチキンがうまくてさ

こりゃリピート確定ですな[猫2]

ちなみに今夜は何が食べたいんですか?

50代前半  岡山県

2012/12/13 11:33

11. >☆かえで☆さん

でへぇ♪(´エ`*)∂゛
ほめられたぁ[黒ハート]

料理好きな女性にほめてもらえるなんてめちゃくちゃ嬉しいです[うれしい顔]

と、ゆ・う・こ・と・で…

もっとほめて下さい(笑)

60代前半  沖縄県

2012/12/13 11:28

10. うほっウマそう(゜∀゜)[ハートたち(複数ハート)]


テバ喰いてぇ(`∀´)[グッド(上向き矢印)]


最近ミドリーンさんオレの好みに合わせてきやがるぜ(゜Д゜)[ハートたち(複数ハート)]

30代前半  岡山県

2012/12/13 11:01

9. やはり どツボです[目がハート]
最高です( ´艸`)[ハートたち(複数ハート)]
めっちゃ美味しそう[ぴかぴか(新しい)]
私も料理好きなので いつも拝見させて頂いてます(・ω・)

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