こんばんは
今日は朝から夕方までお風呂場の工事で業者さんが大勢きてました
一応家に上がってもらうんで朝イチから掃除でバタバタしてましたよ
さ、本題!
ここでの絡みの方からリクエストがあったんで
今夜のテーマは『ピリ辛』だよ
では今夜の献立は
☆甘辛醤だれチキン
☆ニンニクのオリーブオイル焼き
☆もやしのナムル
☆ミニグラタン
☆コールスロー
なんか似たようなメニューがケン○ッキーにあったような気がするが気にするな(笑)
私のは手羽先を使用してるので全く別な料理のはず
手羽先は火が通りやすいように身と骨の間に包丁を入れてから下味にも少しコチュジャンを使ってます
衣に通常はしっかり塩こしょうを効かせると思うんだけど、揚げた後でコチュジャンだれを絡めるんでかなり薄味に
で、チキンに合いそうなサイドメニューをちゃちゃっと作って出来上がり!
テーブルに全て並べたら恒例の記念撮影…パシャっと
なんだかそれっぽく決まったよね
自己評価はかなり高得点なんだけど…
どうかなぁ?
コメント
2012/12/13 13:55
18. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
笑
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
![[手(チョキ)]](https://img.550909.com/emoji/ic_c_hand.gif)
誉めまぁす(^(エ)^)
私は好き嫌いが無いので
和洋折衷なんでも作るし
なんでも食べまっす
返コメ
2012/12/13 13:35
17. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
ビールの合う簡単にできるおつまみとか(´∀`)/
今夜も飲むぜ(゜Д゜)/
返コメ
2012/12/13 12:25
16. >もちさん
チーズか
じゃあまた今夜もグラタンかなぁ
他にも何かないか考えてみるよ
返コメ
2012/12/13 12:22
15. >空さん
待て待てぇ~
εεε=??(゜Q。)??ぐへぇ
返コメ
2012/12/13 11:55
14. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
チーズが好き〓
返コメ
2012/12/13 11:52
13. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[台風]](https://img.550909.com/emoji/ic_typhoon.gif)
![[台風]](https://img.550909.com/emoji/ic_typhoon.gif)
![[台風]](https://img.550909.com/emoji/ic_typhoon.gif)
ε=ε=ε=(*ノ´Д`)ノ゚.+:。 逃げろ~
返コメ
2012/12/13 11:37
12. >もちさん
![[猫2]](https://img.550909.com/emoji/ic_cat02.gif)
昨夜の料理は会心の一撃だった(笑)
思った以上にチキンがうまくてさ
こりゃリピート確定ですな
ちなみに今夜は何が食べたいんですか?
返コメ
2012/12/13 11:33
11. >☆かえで☆さん
![[黒ハート]](https://img.550909.com/emoji/ic_b_heart.gif)
![[うれしい顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
でへぇ♪(´エ`*)∂゛
ほめられたぁ
料理好きな女性にほめてもらえるなんてめちゃくちゃ嬉しいです
と、ゆ・う・こ・と・で…
もっとほめて下さい(笑)
返コメ
2012/12/13 11:28
10. うほっウマそう(゜∀゜)![[ハートたち(複数ハート)]](https://img.550909.com/emoji/ic_hearts.gif)
![[グッド(上向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_good.gif)
テバ喰いてぇ(`∀´)
最近ミドリーンさんオレの好みに合わせてきやがるぜ(゜Д゜)
返コメ
2012/12/13 11:01
9. やはり どツボです
←![[ハートたち(複数ハート)]](https://img.550909.com/emoji/ic_hearts.gif)
![[ぴかぴか(新しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
最高です( ´艸`)
めっちゃ美味しそう
私も料理好きなので いつも拝見させて頂いてます(・ω・)
返コメ