できたよ[ウィンク]今夜もお雑煮!~青森バージョン[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2013/01/04 1:20
できたよ[ウィンク]今夜もお雑煮!~青森バージョン[ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

お餅がいっぱいあるんですよ(笑)

と、ゆうわけで…
全国のお雑煮調査第三弾!

今夜は青森バージョンを再現してみました

入ってる具材は…

●お餅
●鶏肉
●ごぼう
●大根
●人参
●マイタケ
●シイタケ
●葱


ベースは昨夜と同様に鶏ガラスープです


他に用意したのは

☆天麩羅盛り合わせ
☆ほうれん草の胡麻和え
☆なます(作り置き)


テーブルに並んだところで記念撮影…パシャっと!


今夜も正月っぽい献立になったかな?

ところでまだまだお餅がたくさんあるんだけど…

明日もお雑煮で攻めるん?

いやぁ、ネタも尽きた感があるしなぁ…

なんかいいアイデアないかなぁ?

テーマは『餅』だ

救世主求む!(笑)
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コメント

50代前半  岡山県

2013/01/04 20:45

29. >ゆなさん

近所のハ○ーズで買った市販だよ♪

ノンオイルの玉葱ドレッシングはローストビーフやマリネのタレにも応用できるんで常に冷蔵庫にストックしてます

アタシ的(笑)

もしかしたらソッチな人かも知れんぞ(笑)

yuna*[ハート][退]
40代前半  岡山県

2013/01/04 20:28

28. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

ありがとぉ(^O^)♪

レタスシャブした事ないよ~

ぜひぜひ試してみるね(^^)
玉葱ドレッシングは市販?手作り?

オススメ教えてね~♪

ん?アタシ的?…そっち?( ̄▽ ̄)(笑)

50代前半  岡山県

2013/01/04 20:19

27. >ゆなさん

じゃあエノキたっぷりバージョンで作ります(笑)

ところでレタスをシャブシャブにしたことあります?

一玉食ったら腹いっぱいになるけどカロリーはほぼ0

ポン酢でも美味しいけどアタシ的にはノンオイルの玉葱ドレッシングで食べるんがストライク!(笑)

エノキもしんなりするまでシャブシャブしたら美味いですよ

yuna*[ハート][退]
40代前半  岡山県

2013/01/04 20:05

26. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

うん、きのこ類ダメなんだよ~っっ(^.^;)

えのきだけは食べれるんだけど…(笑)[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]

[ひらめき]ミドリーーンさん!

正月太りしたから、美味しいダイエットメニュー[ぴかぴか(新しい)]リクエスト(^O^)/[るんるん]

50代前半  岡山県

2013/01/04 19:22

25. >ゆなさん

あら
しいたけ苦手だったん?

じゃあ代わりにマイタケ多めの作ってあ・げ・る[黒ハート](笑)

yuna*[ハート][退]
40代前半  岡山県

2013/01/04 18:47

24. しいたけ抜きでお願いしますm(__)m(笑)

50代前半  岡山県

2013/01/04 18:20

23. >めぐさん

なるほどマヨで卵まで代用できてるんだね

こいつは耳寄り情報だ!

アタシぁとかした卵がもったいないのでいつも『コツのいらない天麩羅粉』を利用してました

すき焼きの最後におから入れるんも言われてみれば、なるほど!

続々と素晴らしいアイデアが出てくるなぁo(^-^)o

また何かあったら教えて下さい♪

50代前半  神奈川県

2013/01/04 18:05

22. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

でしょ[ウィンク]
マヨと粉ゎ同料位で良いよ+水[指でOK]

マヨに卵入ってるから水で[ウィンク][決定][ぴかぴか(新しい)]

バラ餅油ひかずに油とりながら焼く感じ[ぴかぴか(新しい)]

うちゎ今夜ゎすき焼き[ぴかぴか(新しい)]

残り汁におからとかお餅入れても美味しいんだよ[ウィンク]

すき焼きの旨味汁まで食べきれる[ウィンク]

50代前半  岡山県

2013/01/04 17:13

21. >なーさん

そういえば、薄~くスライスされたシャブシャブ用の餅を見たことあるわ

私が気づいてないだけでレパートリーは無限にありそうだなぁ

とりあえずアタシぁ餅は最初にいただきますな(笑)

50代前半  岡山県

2013/01/04 17:09

20. >めぐさん

ド!ノーマル(笑)

いやぁ~お餅の天麩羅とか凄い発想だね

肉巻きも美味そうだし

こうゆうのが欲しかったんよ[ウッシッシ]

ありがたくアイデアいただきますね♪

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