できたよ
今夜もお雑煮!~青森バージョン
こんばんは
お餅がいっぱいあるんですよ(笑)
と、ゆうわけで…
全国のお雑煮調査第三弾!
今夜は青森バージョンを再現してみました
入ってる具材は…
●お餅
●鶏肉
●ごぼう
●大根
●人参
●マイタケ
●シイタケ
●葱
ベースは昨夜と同様に鶏ガラスープです
他に用意したのは
☆天麩羅盛り合わせ
☆ほうれん草の胡麻和え
☆なます(作り置き)
テーブルに並んだところで記念撮影…パシャっと!
今夜も正月っぽい献立になったかな?
ところでまだまだお餅がたくさんあるんだけど…
明日もお雑煮で攻めるん?
いやぁ、ネタも尽きた感があるしなぁ…
なんかいいアイデアないかなぁ?
テーマは『餅』だ
救世主求む!(笑)
コメント
2013/01/04 20:45
29. >ゆなさん
近所のハ○ーズで買った市販だよ♪
ノンオイルの玉葱ドレッシングはローストビーフやマリネのタレにも応用できるんで常に冷蔵庫にストックしてます
アタシ的(笑)
もしかしたらソッチな人かも知れんぞ(笑)
返コメ
2013/01/04 20:28
28. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
ありがとぉ(^O^)♪
レタスシャブした事ないよ~
ぜひぜひ試してみるね(^^)
玉葱ドレッシングは市販?手作り?
オススメ教えてね~♪
ん?アタシ的?…そっち?( ̄▽ ̄)(笑)
返コメ
2013/01/04 20:19
27. >ゆなさん
じゃあエノキたっぷりバージョンで作ります(笑)
ところでレタスをシャブシャブにしたことあります?
一玉食ったら腹いっぱいになるけどカロリーはほぼ0
ポン酢でも美味しいけどアタシ的にはノンオイルの玉葱ドレッシングで食べるんがストライク!(笑)
エノキもしんなりするまでシャブシャブしたら美味いですよ
返コメ
2013/01/04 20:05
26. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[あせあせ(飛び散る汗)]](https://img.550909.com/emoji/ic_asease.gif)
ミドリーーンさん!
リクエスト(^O^)/
うん、きのこ類ダメなんだよ~っっ(^.^;)
えのきだけは食べれるんだけど…(笑)
あ
正月太りしたから、美味しいダイエットメニュー
返コメ
2013/01/04 19:22
25. >ゆなさん
(笑)
あら
しいたけ苦手だったん?
じゃあ代わりにマイタケ多めの作ってあ・げ・る
返コメ
2013/01/04 18:47
24. しいたけ抜きでお願いしますm(__)m(笑)
返コメ
2013/01/04 18:20
23. >めぐさん
なるほどマヨで卵まで代用できてるんだね
こいつは耳寄り情報だ!
アタシぁとかした卵がもったいないのでいつも『コツのいらない天麩羅粉』を利用してました
すき焼きの最後におから入れるんも言われてみれば、なるほど!
続々と素晴らしいアイデアが出てくるなぁo(^-^)o
また何かあったら教えて下さい♪
返コメ
2013/01/04 18:05
22. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
![[指でOK]](https://img.550909.com/emoji/ic_finger_ok.gif)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
![[決定]](https://img.550909.com/emoji/ic_ok.gif)
![[ぴかぴか(新しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
![[ぴかぴか(新しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
![[ぴかぴか(新しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
でしょ
マヨと粉ゎ同料位で良いよ+水
マヨに卵入ってるから水で
バラ餅油ひかずに油とりながら焼く感じ
うちゎ今夜ゎすき焼き
残り汁におからとかお餅入れても美味しいんだよ
すき焼きの旨味汁まで食べきれる
返コメ
2013/01/04 17:13
21. >なーさん
そういえば、薄~くスライスされたシャブシャブ用の餅を見たことあるわ
私が気づいてないだけでレパートリーは無限にありそうだなぁ
とりあえずアタシぁ餅は最初にいただきますな(笑)
返コメ
2013/01/04 17:09
20. >めぐさん
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
ド!ノーマル(笑)
いやぁ~お餅の天麩羅とか凄い発想だね
肉巻きも美味そうだし
こうゆうのが欲しかったんよ
ありがたくアイデアいただきますね♪
返コメ