できたよ[ウィンク]モチーズのフワトロ~なシフォン風お好み焼き![ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2013/01/13 20:06
できたよ[ウィンク]モチーズのフワトロ~なシフォン風お好み焼き![ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

まずはこの場を借りて報告を…

5日間集中ダイエットの結果ですが4.2kgの減量に成功しました

コッテリしたもんドカ食いしたい気持ちを抑えつつ頑張ってこれたのは応援してくれたみなさんのおかげです

本当にありがとうございました


思った以上に成果が出たので今夜から炭水化物&コッテリ系料理解禁とします(笑)


では今夜のコッテリちゃんは…

↑しつこい?(笑)


はい、今夜のご馳走は

☆モチーズのフワトロ~なシフォン風お好み焼き![ぴかぴか(新しい)]


これは卵の黄身と白身を分けてメレンゲを作ってから合わせた生地になってます

モロに思いつきだけど実は正月に餅を買った時からやってみたかったんですよ


ごらんになられた方もいるかもしれませんが正月の番組でフワフワなオムレツの作り方を紹介してたんです

その方法とは

なんと卵をハンドミキサーで泡立ててたんです

まるでパンケーキのような美しい仕上がりに『コレだ』と思いました


で、そいつをアレンジしたのが今回のシフォン風お好み焼きなんです


どうせフワフワならトロトロも加えてみたくなりますよね?…ね?(笑)

そこで生地を折りたたんで餅とチーズを挟んでみたんです


誰も食べたことのない全く新しいお好み焼きが出来上がりました


↓ね、美味しそうでしょ?
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コメント

50代前半  岡山県

2013/01/13 23:56

12. >☆智☆さん

少し砂糖入れたらまんまホットケーキ(笑)

ダイエットもそうだけど色々と努力しとかないと…

私くらいの歳になると査定が下がるからなぁ

婚活(笑)

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2013/01/13 23:25

11. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

ホットケーキみたいな感覚なんかなΣヾ( ̄0 ̄;ノ

その持続精神が凄いは(嬉ノ∀ノ)゜+

うちは
ダイエットとか無理やは(´д`、)

50代前半  岡山県

2013/01/13 23:10

10. [かわいい]ミニー[かわいい]さん

砂糖なしで味醂を少々加えただけの煮物ばっか食ってたからなぁ(笑)

断食よりはマシだと開き直って頑張りました

とりあえずフワフワでパンケーキのような美味しいお好み焼きが自分へのご褒美だよ[ウッシッシ]

[かわいい]ミニー[かわいい][退]
50代前半  北海道(道央)

2013/01/13 23:04

9. こんばんわ(*^^*)

フワフワで、美味しそうだね(*≧∀≦*)

でも、短期間でそんなに痩せるなんて、凄い(*´∇`*)

50代前半  岡山県

2013/01/13 22:19

8. >りお[チューリップ]さん

これマジでうまかったよ

ハンドミキサー出したりちょっと一手間増えるけどな(笑)

フワフワだからボリュームあって…

餅やチーズ使わず作ったらめちゃくちゃヘルシーなんかも

とりあえずまたリバウンドしないよう気をつけておかないとね[冷や汗]

りお[チューリップ][退]
60代前半  東京都

2013/01/13 22:10

7. フワフワ[目がハート]美味しそう[グッド(上向き矢印)]
新食感お好み焼き
食べてみたい(^^)
ダイエット成功[スパーク2(キラリマーク)]おめでとう[グッド(上向き矢印)][指でOK][ぴかぴか(新しい)]

50代前半  岡山県

2013/01/13 20:39

6. >ちーたん(`φωφ´)さん

味は…

削り粉とキャベツの入ったパンケーキだな(笑)

ソースかかってなきゃお好み焼きには思えないかも知れん

ってゆうか、これマジでうまかったぞ[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2013/01/13 20:37

5. >☆智☆さん

触感はフワフワなパンケーキみたいだった

ソースじゃなくてハチミツかバターで食べても違和感ないような感じだよ

この数日間は腹4分目ほどしか食べてなかったから徐々に胃袋慣らしていかなきゃ(笑)

50代前半  岡山県

2013/01/13 20:34

4. >めぐさん

おかげさまでダイエットも無事に目標達成できました

応援してくれてありがとうね

実は今回のお好み焼きにはキャベツ入ってます

黄身の方に削り粉と小麦粉、そして千切りキャベツが入ってるんですよ

生地を合わせるところは一応つぶやきの方に動画をアップしてます

ちなみに明日はベイクドの予定[ぴかぴか(新しい)]

お楽しみに[ウィンク]

20代後半  栃木県

2013/01/13 20:27

3. おっ[ひらめき]
フワフワ(・∀・)
味は、どんなんだったん??

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