こんばんは
まずはこの場を借りて報告を…
5日間集中ダイエットの結果ですが4.2kgの減量に成功しました
コッテリしたもんドカ食いしたい気持ちを抑えつつ頑張ってこれたのは応援してくれたみなさんのおかげです
本当にありがとうございました
思った以上に成果が出たので今夜から炭水化物&コッテリ系料理解禁とします(笑)
では今夜のコッテリちゃんは…
↑しつこい?(笑)
はい、今夜のご馳走は
☆モチーズのフワトロ~なシフォン風お好み焼き!
これは卵の黄身と白身を分けてメレンゲを作ってから合わせた生地になってます
モロに思いつきだけど実は正月に餅を買った時からやってみたかったんですよ
ごらんになられた方もいるかもしれませんが正月の番組でフワフワなオムレツの作り方を紹介してたんです
その方法とは
なんと卵をハンドミキサーで泡立ててたんです
まるでパンケーキのような美しい仕上がりに『コレだ』と思いました
で、そいつをアレンジしたのが今回のシフォン風お好み焼きなんです
どうせフワフワならトロトロも加えてみたくなりますよね?…ね?(笑)
そこで生地を折りたたんで餅とチーズを挟んでみたんです
誰も食べたことのない全く新しいお好み焼きが出来上がりました
↓ね、美味しそうでしょ?
コメント
2013/01/13 23:56
12. >☆智☆さん
少し砂糖入れたらまんまホットケーキ(笑)
ダイエットもそうだけど色々と努力しとかないと…
私くらいの歳になると査定が下がるからなぁ
婚活(笑)
返コメ
2013/01/13 23:25
11. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん
ホットケーキみたいな感覚なんかなΣヾ( ̄0 ̄;ノ
その持続精神が凄いは(嬉ノ∀ノ)゜+
うちは
ダイエットとか無理やは(´д`、)
返コメ
2013/01/13 23:10
10. >
ミニー
さん
砂糖なしで味醂を少々加えただけの煮物ばっか食ってたからなぁ(笑)
断食よりはマシだと開き直って頑張りました
とりあえずフワフワでパンケーキのような美味しいお好み焼きが自分へのご褒美だよ
返コメ
2013/01/13 23:04
9. こんばんわ(*^^*)
フワフワで、美味しそうだね(*≧∀≦*)
でも、短期間でそんなに痩せるなんて、凄い(*´∇`*)
返コメ
2013/01/13 22:19
8. >りお
さん
これマジでうまかったよ
ハンドミキサー出したりちょっと一手間増えるけどな(笑)
フワフワだからボリュームあって…
餅やチーズ使わず作ったらめちゃくちゃヘルシーなんかも
とりあえずまたリバウンドしないよう気をつけておかないとね
返コメ
2013/01/13 22:10
7. フワフワ
美味しそう![[グッド(上向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_good.gif)
おめでとう![[グッド(上向き矢印)]](https://img.550909.com/emoji/ic_good.gif)
![[指でOK]](https://img.550909.com/emoji/ic_finger_ok.gif)
新食感お好み焼き
食べてみたい(^^)
ダイエット成功
返コメ
2013/01/13 20:39
6. >ちーたん(`φωφ´)さん
味は…
削り粉とキャベツの入ったパンケーキだな(笑)
ソースかかってなきゃお好み焼きには思えないかも知れん
ってゆうか、これマジでうまかったぞ
返コメ
2013/01/13 20:37
5. >☆智☆さん
触感はフワフワなパンケーキみたいだった
ソースじゃなくてハチミツかバターで食べても違和感ないような感じだよ
この数日間は腹4分目ほどしか食べてなかったから徐々に胃袋慣らしていかなきゃ(笑)
返コメ
2013/01/13 20:34
4. >めぐさん
![[ぴかぴか(新しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
おかげさまでダイエットも無事に目標達成できました
応援してくれてありがとうね
実は今回のお好み焼きにはキャベツ入ってます
黄身の方に削り粉と小麦粉、そして千切りキャベツが入ってるんですよ
生地を合わせるところは一応つぶやきの方に動画をアップしてます
ちなみに明日はベイクドの予定
お楽しみに
返コメ
2013/01/13 20:27
3. おっ![[ひらめき]](https://img.550909.com/emoji/ic_idea.gif)
フワフワ(・∀・)
味は、どんなんだったん??
返コメ