できたよ[ウィンク]モチーズのフワトロ~なシフォン風お好み焼き![ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2013/01/13 20:06
できたよ[ウィンク]モチーズのフワトロ~なシフォン風お好み焼き![ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

まずはこの場を借りて報告を…

5日間集中ダイエットの結果ですが4.2kgの減量に成功しました

コッテリしたもんドカ食いしたい気持ちを抑えつつ頑張ってこれたのは応援してくれたみなさんのおかげです

本当にありがとうございました


思った以上に成果が出たので今夜から炭水化物&コッテリ系料理解禁とします(笑)


では今夜のコッテリちゃんは…

↑しつこい?(笑)


はい、今夜のご馳走は

☆モチーズのフワトロ~なシフォン風お好み焼き![ぴかぴか(新しい)]


これは卵の黄身と白身を分けてメレンゲを作ってから合わせた生地になってます

モロに思いつきだけど実は正月に餅を買った時からやってみたかったんですよ


ごらんになられた方もいるかもしれませんが正月の番組でフワフワなオムレツの作り方を紹介してたんです

その方法とは

なんと卵をハンドミキサーで泡立ててたんです

まるでパンケーキのような美しい仕上がりに『コレだ』と思いました


で、そいつをアレンジしたのが今回のシフォン風お好み焼きなんです


どうせフワフワならトロトロも加えてみたくなりますよね?…ね?(笑)

そこで生地を折りたたんで餅とチーズを挟んでみたんです


誰も食べたことのない全く新しいお好み焼きが出来上がりました


↓ね、美味しそうでしょ?
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コメント

☆智☆[退]
20代後半  大阪府

2013/01/13 20:24

2. 味はどうやったん(°□°!?)

うちにはヘルシーに見えるけど
お腹いっぱい食べたんかな(・_・!?)

50代前半  神奈川県

2013/01/13 20:22

1. 今晩わ[ぴかぴか(新しい)]

diet解禁おめでとう[わーい(嬉しい顔)][グッド(上向き矢印)][ぴかぴか(新しい)]

フワトロcheese美味しそう[目がハート]

今回のゎキャベツなどゎ入れなかったんだね[あせあせ(飛び散る汗)]

明日はcheese[ショートケーキ][ぴかぴか(新しい)]

レアー?ベイクド?souffle?
楽しみです[ウッシッシ]

ベイクドなら生クリームを入れると濃厚でグーグー[黒ハート]

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