夜勤のお弁当できたよ[ウィンク]今夜はニラもやしの巾着煮![ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2013/01/30 20:13
夜勤のお弁当できたよ[ウィンク]今夜はニラもやしの巾着煮![ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

いやあ奥さん!
お野菜が高いですね

しばらくは野菜の価格高騰が続きそうな気配…

そこで価格の優等生『もやし』をちょっと研究してみたいと思います

今のところ手持ちのもやしレシピと言えば

炒め物とナムルくらいしかありませんでしたが、日記絡みの方から有力な情報をいくつかいただいたんで早速試してみたいと思います


それでは今夜のお弁当は

☆ニラもやしの巾着煮
☆麻婆春巻
☆じゃがいものキンピラ
☆高野豆腐
☆目玉焼きベーコン


と、ゆうことでもやしとニラ、挽き肉に軽く醤油と塩胡椒で下味をつけて片栗粉とお酒でタネを作ったものを油揚げに詰め込みました


麻婆春巻は以前仕込んで冷凍保存してたやつ


出来上がったところでお弁当に詰め込んだら…

いや、なんか弁当箱がスカスカしてるなぁ(笑)


いそいでブロッコリーとプチトマトを用意して詰め込んだら…パシャ!

うん、できた!


1袋38円のもやしだけどめちゃくちゃボリュームがあるんだよな

この夜勤中に使い切れるか分かんないけど数日間は間違いなくもやしが主役になりそうだな
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コメント

50代前半  岡山県

2013/01/31 1:15

24. >夏那さん

明日は煮込みハ○バ○グのチーズ乗せみたいな感じになりそうやわ(笑)

お楽しみに[ウッシッシ]

50代前半  岡山県

2013/01/31 1:08

23. >はなさん

明日は『節約レシピ!』みたいなタイトルを予定してたが…

そこまでリクエストされたらしょうがない(笑)

30代半ば  熊本県

2013/01/31 0:46

22. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

まかせろゞ(`')、(違

40代半ば  北海道(道央)

2013/01/31 0:44

21. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん



チーズ乗っけて
とろける煮込みに…[ハート][ハート][ハート]

あ~
考えるだけで
美味そうだぁ[ー(長音記号1)]

50代前半  岡山県

2013/01/31 0:40

20. >はなさん

水餃子の油揚げバージョンみたいなイメージで作ってみたんだよ

もやし自体にかなり水分が含まれてるから焼いたり揚げたりしたら水っぽくなって失敗しそうな気がして…あえて煮物にしてみた

ハ○バーグは煮込みが美味いよね[わーい(嬉しい顔)]

明日はどうするかなぁ

40代半ば  北海道(道央)

2013/01/31 0:32

19. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん



水っぽくは
ならないの?

油あげだから
ジューシーの方が美味かな[ウィンク]

煮込みハン○ーグが好きデス[ハート]

50代前半  岡山県

2013/01/31 0:25

18. >りお[チューリップ]さん

やっぱそうか…

全国的にそうゆう流れになってんだね

もやしってホント1年を通じて価格が安定してるから安心だよね[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  岡山県

2013/01/31 0:23

17. >はなさん

うまそうやろ[ウッシッシ]

ご飯ないからこれくらいはペロッとイケちゃう♪

50代前半  岡山県

2013/01/31 0:21

16. >夏那さん

もっと伏字にしてくれんとモロバレじゃん(笑)

りお[チューリップ][退]
60代前半  東京都

2013/01/30 23:29

15. 先日はモヤシが売り切れてた[げっそり]
考えることは皆さん同じなのかしらね

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