ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半  岡山県

2013/05/10 18:39

14. ＞☆.*ﾟﾌｰﾃﾝのめいﾟ*.☆さん

塩茹でした野菜類は冷凍保存できますよ♪

ほうれん草などは大きいまま塩茹でしたら薄く広げてラップにくるんで冷凍保存

使う時にパキっと折って必要な分だけ小出しに使えます

アスパラも長いまま冷凍してたら使い勝手が良さそうだよ

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半  岡山県

2013/05/10 18:34

13. ＞弘子さん

味を思い出して再現してみてください♪

お店の盛り付けはとても参考になるんで外食いったらアタシぁ写メ撮る派(笑)

ただ、携帯の写真は音が出るので回りには気を使わないといけないですねぇ

返コメ

☆.*ﾟﾌｰﾃﾝのめいﾟ*.☆

30代半ば  大阪府

2013/05/10 18:16

12. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

なるほど作り置きのテクかぁ～

これから、梅雨の時期だから、そんな時期にも合った素敵な作り置きのテク知りたいです

こないだ、アスパラ茹でて冷蔵庫入れてたら、早くも腐ってました（笑）

色々技をおしえてください～
ﾐﾄﾞﾘｰﾝ'S ｷｯﾁﾝ（笑）

返コメ

くま

40代半ば  東京都

2013/05/10 17:50

11. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

そうなんですよね！
昨日も有名なフレンチ　カンテサンスにいってきたの。
美味しかったけれど、作れるかしら？
盛り付け方だけは、上手ですね。

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半  岡山県

2013/05/10 17:23

10. ＞弘子さん

お料理には食べる楽しみだけじゃなくて作る楽しみもあるじゃないですか(^-^)

外食でおいしいもん食べたらそいつを自分でも作ってみたくなるんです

うまく再現できた時の達成感は最高です♪

返コメ

くま

40代半ば  東京都

2013/05/10 17:18

9. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

そうですよね。

外食ばかりしていては駄目ですね。

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半  岡山県

2013/05/10 17:14

8. ＞弘子さん

自分のレシピの幅が広がっていくのは楽しいよ

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半  岡山県

2013/05/10 17:13

7. ＞☆.*ﾟﾌｰﾃﾝのめいﾟ*.☆さん

作るの面倒な時あるよね(笑)

やっぱそんな時の為に作り置きのテクは大事

この本は肉類を野菜でボリュームアップしたレシピが充実してるんですよ

オススメの一品を…

もったいぶりながらちょこちょこ紹介していきます(笑)

返コメ

くま

40代半ば  東京都

2013/05/10 17:00

6. 面白いですか？

返コメ

☆.*ﾟﾌｰﾃﾝのめいﾟ*.☆

30代半ば  大阪府

2013/05/10 16:47

5. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

分かりやすくて、毎日のことだから、作りやすいのがいいですよね～(´ω｀)あとお財布に優しいレシピ
そして美味しい（笑）
めいは、時々めんどくさがり病が発生するので（笑）凝ったの作るのやなときあるからとくに思います（笑）

返コメ