こんばんは
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今夜の献立はなかなか決まりませんでした
と､ゆうことで得意の買い出し行ってから決める作戦(笑)
さて､仕事帰り…
いつものｽｰﾊﾟｰで目にしたものは…？
では今夜の献立は
☆鯛そうめん
☆焼き茄子
☆胡瓜と大葉の浅漬け
発見したのはﾌﾟﾚﾐｱｼｰﾙの鯛！
最近暑いじゃない？
実は今夜､ｽｰﾊﾟｰでそうめんを買うと決めてたんですよね
って流れで鯛そうめんですわ
以前の日記で鯛そうめんは紹介したことあるんですが…
ちょっとおさらいしときますか？
まずは鯛に代表される
『めでたい』
という縁起の良さと
長いものに代表される縁起の良さが合わさった一品です
おもに結婚式などの縁起の良い席で振る舞われる瀬戸内の郷土料理でございます
鯛そうめん…
↓
鯛めん…
↓
たいめん…
↓
ご対面…と(笑)
結婚式などで両家がめでたくご対面したのを祝うという意味､長いものには幸せが長く続きますようにとの願いも込められてます
地域により微妙に異なるようですが椎茸を一緒に煮込んだり五色の麺を使うところもあるようです
たまには家庭で作れる郷土料理ってのも面白いですよね♪
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今夜は鯛そうめん！![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
コメント
2013/05/30 21:57
18. ＞ribbonさん
よろしくな(≧ω≦)ｂ
んで、もし婿さん探してる人がいたらコッソリ教えてください(笑)
返コメ
2013/05/30 21:50
17. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(準備期間中)さん
うんっ(>｡<)
内緒にしとくねー( ´艸｀)
返コメ
2013/05/30 20:51
16. ＞ribbonさん
いい人見つかるかなぁ
実は見つけても自分からアプローチできんような超ヘタレ(笑)
↑誰にもゆうなよ(笑)
返コメ
2013/05/30 20:36
15. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(準備期間中)さん
あっ(^^;)
その準備期間中だったんだぁ(*^^*)
ここでいい人見つかったらいいですね!!
返コメ
2013/05/30 19:45
14. ＞ribbonさん
今ね、ちょっと夏バージョンのプロフを準備中なんだよ
アバタと写メを更新しようと思ってね
来月の１日にリニューアル予定です
返コメ
2013/05/30 19:42
13. いつでもお婿に行けるよう準備はしてるんだが…
いつまで経っても嫁ぎ先が決まらんのはなぜだ？(笑)
返コメ
2013/05/30 19:42
12. 準備期間中なんですね!?(^-^)
お嫁さんになれる方は
めっちゃ幸せですね(*^_^*)
ほんとにすごいの一言(ﾟoﾟ;
返コメ
2013/05/30 14:31
10. ＞†sena†～星になりたい｡｡｡☆～さん
ん、デスクの左に置いてる電話が今日は強敵(笑)
じゃあこれからお仕事頑張ります
返コメ
2013/05/30 13:57
9. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(準備期間中)さん
了解しました。
お仕事
○ ＿＿＿＿
∥ |
∥頑張れ! |
∥ |
∥￣￣￣￣
∧＿∧
(`･ω･∥
丶 つ０
しーＪ
返コメ
2013/05/30 13:49
8. ＞†sena†～星になりたい｡｡｡☆～さん
その通り♪
この料理は鯛のうま味をたっぷりとそうめんに含ませるのがポイント(^-^)v
返コメ