できたよ[ウィンク]今夜は千切りｷｬﾍﾞﾂの巻きｶﾂ！[ぴかぴか（新しい）]
ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ
50代前半  岡山県
2013/05/31 1:25
できたよ[ウィンク]今夜は千切りｷｬﾍﾞﾂの巻きｶﾂ！[ぴかぴか（新しい）]
こんばんは[わーい（嬉しい顔）]

今夜は久しぶりの揚げ物です♪

新しい揚げ油も用意したしﾃﾝｼｮﾝはかなり上がってます！

…と､言いたいとこだが今朝起きたときに思いっきり寝違えてたんですよね

なんだか右に傾いて歩いてる不審なﾔﾂを見かけたらｱﾀｼなので声をかけるように(笑)


ん､なんかよくわからんﾂｶﾐになったが本題いくぞ


では今夜の献立は

☆千切りｷｬﾍﾞﾂの巻きｶﾂ
☆揚げ茄子とｻﾂﾏｲﾓの味噌汁
☆胡瓜と大葉の浅漬け


巻きｶﾂな

ﾄﾝｶﾂと千切りｷｬﾍﾞﾂの組み合わせは定番中の定番！

とは言え､一緒に揚げちゃいますかねぇ？

ﾊﾟｯとﾚｼﾋﾟを見た時には驚きました


さらによく見ると揚げるのではなくﾌﾗｲﾊﾟﾝに1㎝ほどの油を入れて揚げ焼きにするそうな


だよね？

ｷｬﾍﾞﾂを揚げるなんて発想が全くないんだもん

さてさて､気になるお味見はどうかな？
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コメント

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ
50代前半  岡山県

2013/05/31 18:45

20. ＞ribbonさん

ｷｭﾝかぁ…

今夜はｷｭﾝｷｭﾝ目指して頑張ります
(*≧m≦*)ぷっ

[リボン]
60代前半  大阪府

2013/05/31 18:42

19. 盛り付けも今日はキュンですね(*^_^*)

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ
50代前半  岡山県

2013/05/31 15:30

18. ＞＊＊＊さん

普通に茄子を切ってそのまま入れると色が…ね(笑)

浅漬けは結構好きなんです

他の料理をしてる間に余り野菜をちゃちゃっと漬けておけば立派な一品になるね

こんな会社辞めたい(*p´д`q)゜。（静岡に住みたい…）[退]
40代前半  東京都

2013/05/31 15:03

17. お味噌汁美味しそう[うまい！]

茄子は油との相性がいいし[ほっとした顔]ｺﾝﾋﾞﾆにあるのでよく買います｡

大葉を浅漬けに入れるのもいいですね｡

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ
50代前半  岡山県

2013/05/31 11:08

16. ＞[桜]さくら[桜]さん

ああ～見られてるぅ…みたいな快感？(笑)

そして

もっと見てぇ…みたいな…

…ドン引きされる前に自粛します(笑)

[桜]さくら[桜]
40代半ば  北海道(道北)

2013/05/31 11:00

15. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(準備期間中)さん

確かに色はね…[ウッシッシ]

手間かけているのね [にこにこ]

丸見えがお好きなのね〓

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ
50代前半  岡山県

2013/05/31 10:44

14. ＞[桜]さくら[桜]さん

茄子とか味噌汁に入れたら色が…ね[冷や汗]

だから一度素揚げしてるんだけど、普通は揚げないよな(笑)

『ゆうなよ』と言いながら丸見えなのが快感だったりする(*≧m≦*)

『見るなよ』と言いながら早く見て欲しいのがﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ流(笑)

[桜]さくら[桜]
40代半ば  北海道(道北)

2013/05/31 10:36

13. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(準備期間中)さん

お店に出てきそうな料理だもんね[レストラン][にこにこ]

誰にも言うなって…[冷や汗2]

丸見えだよ～[ウッシッシ]

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ
50代前半  岡山県

2013/05/31 10:32

12. ＞[桜]さくら[桜]さん

ありがとう

公開するからやっぱ料理は見た目が重要だよな

見栄え８割、味２割くらいの気持ちで作ってます(笑)

↑誰にもゆうなよ(笑)

[桜]さくら[桜]
40代半ば  北海道(道北)

2013/05/31 10:22

11. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(準備期間中)さん

料理の写メ見たけど全部旨そうな料理だね[にこにこ]

涎が出でくるよ[あかんべー][ウッシッシ]

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