こんばんは
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
昨夜のﾎﾟﾄﾌをﾘﾒｲｸしましたよ
ではさっそく
今夜の献立は
☆ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ
☆いんげんの胡麻和え
☆ﾋﾟｸﾙｽ盛り合わせ
ﾎﾟﾄﾌに鶏肉とﾌﾞﾛｯｺﾘｰを加えてｸﾘｰﾑｼﾁｭｰにﾘﾒｲｸしたんです
ﾎﾟﾄﾌでもｶﾚｰでも煮物でも何でもいいや
前日のｼﾞｬｶﾞｲﾓって再加熱すると煮崩れしちゃいますよね？
でも皮ごと使ってるのでﾘﾒｲｸしてもほとんど煮崩れしてないんです
↑これは良い点
では悪い点を…
皮ごと使ってるので1日寝かせてもﾎﾟﾄﾌのｺﾝｿﾒがほとんど染み込んでない(笑)
爪楊枝で穴を開ければ味は入るけどやはり煮崩れしちゃうんだろうな
このジャガイモの件については今後の研究課題である
すでにこの研究で成果をあげてる人は手をあげなさい(笑)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
今夜はﾎﾟﾄﾌをﾘﾒｲｸ！![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
コメント
2013/07/08 13:12
6. ＞☆智☆さん
夏のシチューもたまにはええよね♪
いもってほくほくしてほんとに美味しいよね( ´艸｀)
返コメ
2013/07/08 12:36
5. 美味そう(*^▽^)/★*☆♪
たまにはシチューも良いな(〃^ー^〃)
ぶっかけシチュー食べたくなったq(^-^q)
じゃが芋の残りで昨日.味噌汁作ったから
今度の買い出しで
じゃが芋買おっとo(^-^o)(o^-^)o
返コメ
2013/07/08 2:35
4. ＞ｽﾉｰﾏﾝさん
おいも追加宣言(笑)
でも、そりゃあそうだ
次の日までイモは残らんよね(笑)
アタシも次のリメイクは追加しようかしら( ´艸｀)
返コメ
2013/07/08 2:03
3.
煮くずれたおいも大好きだから、研究してません(・∀・)b
崩したくない場合は崩れる前に火を止めて、余熱で柔らかくしながら味を入れます。
娘さんがポトフのおいもは全部食べちゃうので残りません(^_^;)
リメイクする時は大抵カレーなので、おいもは新たに追加しちゃう( ´艸｀)
返コメ
2013/07/08 1:14
2. ＞![[かわいい]](https://img.550909.com/emoji/ic_cute.gif)
ﾐﾆｰ![[かわいい]](https://img.550909.com/emoji/ic_cute.gif)
さん
![[黒ハート]](https://img.550909.com/emoji/ic_b_heart.gif)
でへぇ（*´∀｀*）
ほめられたぁ
ほめられると伸びる子なんです(笑)
返コメ
2013/07/08 0:30
1.
クリームシチュー大好き(*´∇｀*)
上手くリメイクしたね～(*^^*)
返コメ