夜勤のお弁当できたよ今夜は肉ﾋﾟｰ甘辛煮！

夜勤のお弁当できたよ

今夜は肉ﾋﾟｰ甘辛煮！

こんばんは

今夜は夜勤の早出です

手の込んだもん作ってる余裕なんてないんで作り置きのﾍｿｸﾘを活用してお弁当を用意しました

では今夜のお弁当は

☆肉ﾋﾟｰ甘辛煮
☆麻婆春巻き
☆ｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ
☆茄子とししとうの煮浸し
☆ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞ
☆ｶﾘﾌﾗﾜｰとﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾋﾟｸﾙｽ
☆ｵｸﾗ
☆ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ

以前､絡みの方から教えてもらったﾘﾋﾟｰﾄﾒﾆｭｰですね

こないだ作って冷凍してた肉ﾋﾟｰをｺﾁｭｼﾞｬﾝを利かせたｽｰﾌﾟで煮込んでみました

今夜からの新作ﾋﾟｸﾙｽは昨夜漬け込んだｶﾘﾌﾗﾜｰのﾋﾟｸﾙｽ！

こいつはｻｸｻｸした食感がたまんないんですよね

後は

大好きな揚げもの

それにお弁当の定番(？)
ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞ

今夜もいい感じに用意できました

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2013/08/20 1:03

10. ＞愛玲〓ﾜｸﾜｸﾎﾞﾁﾎﾞﾁ頑張ります(^-^)/〓さん

トマト煮込みかぁ～

食べたことないから食わせろ(笑)

返コメ

☆愛玲ｴﾚﾝ★ﾜｸﾜｸ退会しますm(_ _)m[退]

30代半ば沖縄県

2013/08/20 0:49

9. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

自分､ピーマンの肉詰めトマト煮込み作った事あるよ(^-^)/

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2013/08/19 22:15

8. ＞ﾐﾆｰさん

基本的に放置で作れるんでだし巻きより手軽でオススメだよ

水の量だけ時々チェックしてな

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2013/08/19 22:12

7. ＞名無しさん

あんまり煮るイメージないやろ

煮込みハンバーグの進化系ですな(笑)

返コメ

ﾐﾆｰ

[退]

50代前半北海道(道央)

2013/08/19 20:50

6. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

なるほど!!(￣０￣;

娘のお弁当に、作るよ(￣▽￣)b(笑)

詳しくありがとう(*^^*)

返コメ

こんな会社辞めたい(*p´д`q)゜。（静岡に住みたい…）[退]

40代前半東京都

2013/08/19 20:42

5. 肉ﾋﾟ-を煮るという発想が思いつかない

私､焼いたりﾌﾗｲにするのしかやったことない…

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2013/08/19 19:11

4. ＞ﾐﾆｰさん

じゃあちょいと紹介しとこうか

①ｱﾙﾐｶｯﾌﾟだけじゃ形が崩れて卵が流れるのでｱﾙﾐﾎｲﾙで周囲をｶﾞｯﾁﾘ補強

②ｶｯﾌﾟの内側に巻くようにﾍﾞｰｺﾝを入れたら卵をわる

③塩ｺｼｮｳはお好みの加減で

④水をはったﾌﾗｲﾊﾟﾝにｶｯﾌﾟを入れて蓋をしたら中火で8～10分ほど加熱

※ﾎﾟｲﾝﾄ
●ｶｯﾌﾟの補強
●水の残量ﾁｪｯｸ

ﾎﾟｲﾝﾄだけおさえてれば失敗はないと思います

半熟だと逆に食べにくくなるんで最初の挑戦は10分を目安