こんばんは
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
今日はﾜｸﾜｸ日記初登場の完全ｵﾘｼﾞﾅﾙです
実は前からやってみたかったんですよね～
では今夜の献立は
☆鶏ｷﾑﾁ
☆麻婆春巻き
☆ｴﾋﾞﾌﾗｲ
☆きゅうりとみょうがのﾋﾟｸﾙｽ
はい､今夜は胸肉を使った鶏ｷﾑﾁです
薄く切った胸肉なんてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いたらﾊﾟｻﾊﾟｻでかたくなっちゃい…
ません！(笑)
ちょいとした一手間なんですが裏技をご紹介しましょう
薄く削ぎ落とすように胸肉を切ったらﾎﾟﾘ袋に入れ片栗粉を適量入れたら空気を含ませｼｬｶｼｬｶします
うっすらまんべんなく片栗粉をまぶすことで火を通してもかたくならないんですねぇ～
後は豚キムチと同じように作ってもらえればOKです
もちろん冷めて時間が経ってもふっくらと柔らかいままなのでお弁当のおかずにもぴったり♪
焼く時だけでなくて揚げる時も煮る時もｶﾞﾝｶﾞﾝ使えるﾃｸなんで要ﾁｪｯｸな(o^-')b
で､今夜からの新作ﾋﾟｸﾙｽはきゅうりとみょうが
昨夜寝る前に漬け込んでおきました
後は作り置きの春巻きとｴﾋﾞﾌﾗｲを揚げて完成♪
ﾃｰﾌﾞﾙに運んで…
いつもの角度でﾊﾟｼｬっと！
うん､こりゃﾋﾞｰﾙいるやろ？(笑)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
今夜はﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ鶏ｷﾑﾁ！![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
コメント
2013/08/27 20:20
16. ＞ゆぽぽ～ん｡さん
ん、アタシも恥ずかしがり屋なら負けん！(笑)
みんな恥ずかしがり屋だと初対面では会話にならんがな(*≧m≦*)ﾌﾟｯ
返コメ
2013/08/27 20:17
15. ＞ribbonさん
豚キムチもうまいが今回の鶏キムチも負けてないぞ(o^-')b
胸肉もアイデア次第で豚肉レシピの置き換えが可能だと証明できました
返コメ
2013/08/27 20:11
14. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
うちの娘は、あたしと似てて
恥ずかしがり屋ですねん。
(*≧∀≦*)
いつでもカモンッ(笑)
返コメ
2013/08/27 20:09
13. 豚キムチしか作ったことないです(@_@)
返コメ
2013/08/27 20:07
12. ＞ゆぽぽ～ん｡さん
どこへ出しても恥ずかしくないお婿さん目指して頑張ってるからなぁ(笑)
後は…
いいパパになれるかどうかやな？
よし、会わせてみろ(*≧m≦*)
返コメ
2013/08/27 20:03
11. わぉ、うまそー
ワンプレートやったら
後片付けも楽やし、
ほんまええ旦那はんになりはるで。
ﾁﾋﾞいるけど、いかが？←(*≧∀≦*)爆笑
返コメ
2013/08/27 19:59
10. ＞SARIAさん
鶏キムチおいしかったぁ～q(^-^q)
面倒くさがりの方にはうってつけの売れ残り物件ですがいかが？(笑)
ちなみにワンオーナーの中古物件(*≧m≦*)ﾌﾟｯ
返コメ
2013/08/27 19:57
9. ＞ななせさん
そうなんですよ！
テーマは"夏"
この3か月ほどずっと夏メニューで料理してきました
ぼちぼち秋の料理も研究していかねば…
ワンプレート皿あれば何かと便利ですよね♪
返コメ
2013/08/27 19:57
8. 鶏ｷﾑﾁ!?
(*´∇｀*)ｲｲﾈ
鶏ｷﾑﾁ､食べてみたい
(豚ｷﾑﾁも好き(笑))
麻婆春巻も､海老ﾌﾗｲも◎
料理好きって､羨ましいな
ｱﾀｼゎ面倒臭がりだし ←ｵｲ
返コメ
2013/08/27 19:52
7.
鶏キムチ…美味しそう
夏にゎ良いですね！
私も…ワンプレート好きです。
返コメ