こんばんは
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今日はﾜｸﾜｸ日記初登場の完全ｵﾘｼﾞﾅﾙです
実は前からやってみたかったんですよね～
では今夜の献立は
☆鶏ｷﾑﾁ
☆麻婆春巻き
☆ｴﾋﾞﾌﾗｲ
☆きゅうりとみょうがのﾋﾟｸﾙｽ
はい､今夜は胸肉を使った鶏ｷﾑﾁです
薄く切った胸肉なんてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いたらﾊﾟｻﾊﾟｻでかたくなっちゃい…
ません！(笑)
ちょいとした一手間なんですが裏技をご紹介しましょう
薄く削ぎ落とすように胸肉を切ったらﾎﾟﾘ袋に入れ片栗粉を適量入れたら空気を含ませｼｬｶｼｬｶします
うっすらまんべんなく片栗粉をまぶすことで火を通してもかたくならないんですねぇ～
後は豚キムチと同じように作ってもらえればOKです
もちろん冷めて時間が経ってもふっくらと柔らかいままなのでお弁当のおかずにもぴったり♪
焼く時だけでなくて揚げる時も煮る時もｶﾞﾝｶﾞﾝ使えるﾃｸなんで要ﾁｪｯｸな(o^-')b
で､今夜からの新作ﾋﾟｸﾙｽはきゅうりとみょうが
昨夜寝る前に漬け込んでおきました
後は作り置きの春巻きとｴﾋﾞﾌﾗｲを揚げて完成♪
ﾃｰﾌﾞﾙに運んで…
いつもの角度でﾊﾟｼｬっと！
うん､こりゃﾋﾞｰﾙいるやろ？(笑)
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今夜はﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ鶏ｷﾑﾁ！![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
コメント
2013/09/05 22:41
96. ＞喃綺颯(茶→黒に戻った★)さん
そりゃあ見えるとこは完璧にしときますがな
…見えるとこはな(笑)
返コメ
2013/09/05 22:38
95. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
ちゃんた、主夫つとまっとるか監視する(笑)( v^-゜)♪
ここも、汚れてまっせ！(＃｀皿´)
ちゃんと、働き！
返コメ
2013/09/05 22:34
94. ＞喃綺颯(茶→黒に戻った★)さん
監視って何を？(笑)
こっそりパンツ被ったりせんか見てるのか(*≧m≦*)ﾌﾟｯ
返コメ
2013/09/05 22:31
93. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
兼業にして(^_^)v
あたいは…。
監視する（￣～￣；）
返コメ
2013/09/05 21:55
92. ＞喃綺颯(茶→黒に戻った★)さん
兼業主夫？(笑)
3食昼寝つきじゃなかったん？(*≧m≦*)
返コメ
2013/09/05 21:44
91. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
主夫になんの？
じゃぁ～仕事もしながらな♪(^_^)v
返コメ
2013/09/05 21:27
90. ＞喃綺颯(茶→黒に戻った★)さん
そうか、出来れば専業主夫希望なんで婿にもらえ(笑)
返コメ
2013/09/05 20:27
89. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
どっちも、同じだよ～～( ☆∀☆)
婿にもろちゃるし、嫁にもろてくれ！(￣-￣)ゞ
返コメ
2013/09/05 19:30
88. ＞喃綺颯(茶→黒に戻った★)さん
やっぱ婿じゃなくて嫁がええんか(笑)
返コメ
2013/09/05 19:28
87. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
押し掛け嫁((o(^∇^)o))(;A´▽｀A
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