できたよ[ウィンク]今夜はワンプレート鶏キムチ![ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2013/08/27 19:10
できたよ[ウィンク]今夜はワンプレート鶏キムチ![ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

今日はワクワク日記初登場の完全オリジナルです

実は前からやってみたかったんですよね~


では今夜の献立は

☆鶏キムチ
☆麻婆春巻き
☆エビフライ
☆きゅうりとみょうがのピクルス


はい、今夜は胸肉を使った鶏キムチです

薄く切った胸肉なんてフライパンで焼いたらパサパサでかたくなっちゃい…

ません!(笑)


ちょいとした一手間なんですが裏技をご紹介しましょう


薄く削ぎ落とすように胸肉を切ったらポリ袋に入れ片栗粉を適量入れたら空気を含ませシャカシャカします

うっすらまんべんなく片栗粉をまぶすことで火を通してもかたくならないんですねぇ~

後は豚キムチと同じように作ってもらえればOKです

もちろん冷めて時間が経ってもふっくらと柔らかいままなのでお弁当のおかずにもぴったり♪

焼く時だけでなくて揚げる時も煮る時もガンガン使えるテクなんで要チェックな(o^-')b


で、今夜からの新作ピクルスはきゅうりとみょうが

昨夜寝る前に漬け込んでおきました


後は作り置きの春巻きとエビフライを揚げて完成♪


テーブルに運んで…

いつもの角度でパシャっと!


うん、こりゃビールいるやろ?(笑)
コメントする

コメント

50代前半  岡山県

2013/09/05 19:27

86. >喃綺颯(茶→黒に戻った★)さん

押しかけ婿♪(*≧m≦*)プッ

30代後半  福井県

2013/09/05 19:25

85. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

あかつきには…。(;・ω・)
な、なんかあんの?(゜m゜;)

50代前半  岡山県

2013/09/05 18:38

84. >喃綺颯(茶→黒に戻った★)さん

おう!頑張れ

んで、いい女になったあかつきには…( ´艸`)

30代後半  福井県

2013/09/05 17:08

83. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

いい女になる(笑)( v^-゜)♪

て、誰の為に?(;・ω・)
自分のため( ☆∀☆)

50代前半  岡山県

2013/09/01 23:03

82. >喃綺颯さん

そうそう、その気持ちが大事なんだよ

容姿だけじゃなくていい女はそんな努力の結果だと思うぞ

30代後半  福井県

2013/09/01 22:53

81. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

そうだよね♪
せっかく、女なんだからやっぱ綺麗になりたいとは常に思ってて欲しいね♪
女捨ててる人は、もったいないと思う。
なので、自分磨きがんばんべ(^^)b

50代前半  岡山県

2013/09/01 22:50

80. >喃綺颯さん

正直ゆうて年齢なんてどうでもよかったりするんだよ

いくつになってもきれいな人はきれいだし

若くても女を捨ててしまってはどうにもならないし…

いくつにになっても女は女、男は男でありたいもんだな

30代後半  福井県

2013/09/01 22:34

79. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

え~(゜ロ゜;ノ)ノ
年齢幅広いくせに~<(`^´)>
誰でも、Ψ( ̄∇ ̄)Ψだろ?
節操ないわ(ー_ー;)(笑)

50代前半  岡山県

2013/09/01 22:21

78. >喃綺颯さん

いやいや(°∇°;)

30代半ばとかゆうたらもう大好物ですぜ(笑)

うん、ど真ん中!

ドストライク(≧ω≦)b

30代後半  福井県

2013/09/01 22:15

77. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

いんやo(`^´*)
きいたぞ!

あたいは、蚊帳の外ね(ー_ー;)

…━…━…━…

無料会員登録はコチラ

…━…━…━…