できたよ[ウィンク]今夜は茄子田楽!ネギ味噌バージョン[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2013/09/04 18:40
できたよ[ウィンク]今夜は茄子田楽!ネギ味噌バージョン[ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

大雨、洪水、土砂崩れ、竜巻とか日本各地で荒れた天気になってますね

私の地域では大雨は降りましたがとくにこれと行った被害も出ず幸いでした


天災に合われた方にはお身体の無事と1日も早い復旧をお祈り申し上げます


では本題に…

今夜の献立は

☆茄子田楽(ネギ味噌バージョン)
☆鮭の竜田揚げ
☆キノコと三つ葉の茶碗蒸し
☆大学芋


ほんとはねぇ…

長なすじゃなくて米なすが欲しかったんですよ

スーパーをハシゴして探したんですがどこにもありませんでした

↑2店しか回ってない(笑)


で、長なすで妥協したんですが…

ちょっと食べにくいくらいで特に違いはないような感じですね


冷蔵庫に白ネギが残っていたんでネギ味噌にして塗ってみました

プロフ写メの時に握ってたアレ(笑)


少し焦げちゃいましたがものすごくいい香り♪

こりゃあ絶対にうまいと思うぞ

食べる前からうまいと分かる料理は久しぶりだなぁヾ(^▽^)ノ
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コメント

50代前半  岡山県

2013/09/04 18:53

8. >ちーたん(`φωφ´)さん

アタシも好きぃ( ´艸`)[ハートたち(複数ハート)]

二人で食えばニオイも気にならない(笑)

20代後半  栃木県

2013/09/04 18:49

7. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

ニンニク大好き( ´艸`)[揺れるハート]

50代前半  岡山県

2013/09/04 18:48

6. >ちーたん(`φωφ´)さん

竜田は生姜とニンニク利かせたから美味しいぞ

ビール持ってこい(笑)

50代前半  岡山県

2013/09/04 18:46

5. [かわいい]ミニー[かわいい]さん

茄子田楽の仕込みする前から長時間タレに漬け込んでたから結構下味はしっかり入ってたよ♪

20代後半  栃木県

2013/09/04 18:44

4. おっ[ひらめき]
美味しそう( ´艸`)

鮭の竜田が
良いおつまみになるね\(^o^)/

50代前半  岡山県

2013/09/04 18:44

3. >りこさん

マネマネしてみてや

めっちゃうまいで♪

[かわいい]ミニー[かわいい][退]
50代前半  北海道(道央)

2013/09/04 18:43

2. 今夜も美味しそう( ゜ρ゜ )

鮭は一口大に切った方が、味が染みたかも( ̄▽ ̄;)

りこ[退]
30代後半  東京都

2013/09/04 18:43

1. まねしまーす

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