できたよ[ウィンク]今夜は4種の野菜肉巻き![ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2013/09/08 20:32
できたよ[ウィンク]今夜は4種の野菜肉巻き![ぴかぴか(新しい)]
こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

今日は残業で遅くなりました

ってゆうか、遅くなるの分かってたんで昨夜は寝る前にメインの仕込みを済ませておきました


では今夜の献立は

☆4種の野菜肉巻き
☆サンマの梅煮
☆ゲソと里芋の煮付け
☆アスパラとキノコの味噌バター炒め


と、ゆうことで昨夜は結構遅い時間からお肉巻いてました(笑)


昨夜、私がフォローさせていただいてる方がカボチャのバラ肉巻きを紹介してました

うまそうなもん見たらすぐにパクリたくなるよね?


一応、ご本人さんに承諾を得てパクらせてもらったんですが…

カボチャの他にも色々巻いてたら見た目も調理方法も全く別の料理になっちまった(笑)


まあ、ええよね

肉料理の仕上げに玉ねぎドレッシングを絡めるのがミドリーーン流♪


パクろうとしてるそこのあなたへ一言…


ドレッシングを絡める前にフライパンの油くらいは横着せずに拭き取っとけよ(*≧m≦*)プッ
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コメント

[かわいい]ミニー[かわいい][退]
50代前半  北海道(道央)

2013/09/08 21:04

10. 
お疲れ様(* ̄∇ ̄)ノ

肉巻き、色が綺麗だね~(*´∇`*)

食欲そそるわ~ヽ(*´▽)ノ♪

家は今夜はローストビーフだったよんd(⌒ー⌒)!

デザートはチーズケーキ焼いた~(*´∇`*)(笑)

50代前半  岡山県

2013/09/08 21:00

9. [涙]さん

うん、どんどんパクってな♪

今回の料理に限らずタレを絡める前に油を拭き取るのは大事なポイントだよ(o^-')b

20代後半  栃木県

2013/09/08 20:59

8. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

付けてあるからってのも
違うんでなくて??

2013/09/08 20:57

7. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

そっか[あせあせ(飛び散る汗)]

生姜焼きは漬け込むからいいんだった[あせあせ(飛び散る汗)][冷や汗]

肉巻き今度真似させてもらいますm(__)m

もちろん注意事項守って[危険・警告]

50代前半  岡山県

2013/09/08 20:53

6. >ちーたん(`φωφ´)さん

我ながらうますぎて思わず声が出ました(笑)

やっぱ煮物は翌日がうまいな[わーい(嬉しい顔)]

50代前半  岡山県

2013/09/08 20:52

5. [涙]さん

しょうが焼きはやっぱ肉を漬け込んだ汁を絡めて仕上げるのがいいかなぁ?

私がよくやるのがスペアリブやハンバーグとか?

玉ねぎドレッシングを絡める仕上げ方はローストビーフを参考にアタシがアレンジしたものです

20代後半  栃木県

2013/09/08 20:51

4. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

一晩寝かせたがら
おいしんやろ[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

2013/09/08 20:45

3. 肉巻きの色合いキレイ[ぴかぴか(新しい)]

ドレッシングはかけるんじゃなくて絡めるんですね[ひらめき]なかなか手が込んでるな~[考えてる顔]

もしかしたら、豚肉の生姜焼きもそんな感覚で作れますか[!?]

50代前半  岡山県

2013/09/08 20:44

2. >ちーたん(`φωφ´)さん

超オツカレーションじゃ(笑)

さあ!今夜の献立もどれ食っても全部ツマミになるぞ

一晩寝かせたサンマの梅煮が絶品過ぎる![うれしい顔]

20代後半  栃木県

2013/09/08 20:39

1. オツカレーションヽ(≧▽≦)/

さすがに、つまみで食べたくなってきたわ[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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