お菓子作り奮闘日記[ウィンク]なめらか♪かぼちゃチーズケーキだよ![ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2013/11/23 15:58
お菓子作り奮闘日記[ウィンク]なめらか♪かぼちゃチーズケーキだよ![ぴかぴか(新しい)]
こんにちは[わーい(嬉しい顔)]

久しぶりにお菓子作りに挑戦しました

チーズケーキなんだけど生地に裏ごししたカボチャをたっぷり混ぜてます

水分量が多いんで焼き上がりはまるでスフレのようでしたが、あら熱をとって冷蔵庫で冷やせばベイクドっぽくなりました

普通のベイクドに比べてしっとりとてもなめらかな口当たりで女子は絶対に好きなはず[ウッシッシ]


よし!

代表してアタシがもう1切れ食ってやる(笑)

みんなは写メで我慢な
(*≧m≦*)プッ
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コメント

40代半ば  北海道(道央)

2013/11/23 17:52

15.  >>3 ミドリーーン(婿入り修業中)さん


ちゃんと応援する[手(チョキ)]

2013/11/23 17:40

14.  >>13 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
こんに竹輪( ^o^)ノお疲レイション(*´∀`*)ノ
カボチャのチーズケーキって珍しいね(^^)
サツマイモでも美味しいじゃあないかな~?

50代前半  岡山県

2013/11/23 17:08

13.  >>9 [かわいい]ミニー[かわいい]さん
うん、作ったらクール便な(笑)

50代前半  岡山県

2013/11/23 17:07

12.  >>8 いっこさん
ん…( -_・)?

そうだっけ(笑)

まあいいや

すぐご飯だから食後のデザートに出してあげる(笑)

50代前半  岡山県

2013/11/23 17:05

11.  >>7 夢叶[クローバー]さん
【続き】

※焦げやすいので表面にうっすら焼き色がついたらアルミホイルを被せて蓋をしておくと失敗しません

バババっとしたレシピで分かりにくいかも知れないのでクックパッドで検索してみて下さい

日記のタイトルでアップされてるのですぐ分かると思います

50代前半  岡山県

2013/11/23 17:04

10.  >>7 夢叶[クローバー]さん
ほいレシピな

●カボチャ…200g
●クリームチーズ…200g
●砂糖…70g
●卵…2個
●生クリーム…200CC
●薄力粉…20g

カボチャはチンして皮を剥いた状態で200gな

↑裏ごしして常温に冷ましておく

クリームチーズと砂糖を合わせて滑らかになるまでまぜる

卵、生クリーム、薄力粉の順に合わせる

↑その都度よくまぜる

18㎝の型に流し入れて180度のオーブンで約45分焼く

【続く】

[かわいい]ミニー[かわいい][退]
50代前半  北海道(道央)

2013/11/23 17:04

9. 
美味しそうだ(*´∀`)

私もチーズケーキ作るかな~(* ̄◇)=3(笑)

70代以上  青森県

2013/11/23 16:47

8. 
お手伝いしたあたしも食べたいデス(笑)

あたしもカボチャあるから作ってみようっ!

40代前半  茨城県

2013/11/23 16:39

7. レシピは調べられますか〓美味しそう^ - ^

50代前半  岡山県

2013/11/23 16:24

6.  >>5 ☆sena☆~自分らしくありたい。。。[クローバー]~さん
美味しかった?

ってゆうか、いつ食べたん?(笑)

さっき切ったばっかなのにどうりで半分しか残ってないわけだな(≧∇≦)

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