夜勤のお弁当できたよ今夜は肉巻き大根の角煮風！｜ワクワクメール

夜勤のお弁当できたよ

今夜は肉巻き大根の角煮風！

夜勤のお弁当できたよ

今夜は肉巻き大根の角煮風！

こんばんは

ここのところ忙しくてなかなか日記も更新できてなかったんですが今日は時間あったんで煮込み系の料理を作ってみました

では今夜のお弁当は…

☆肉巻き大根の角煮風
☆ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
☆ｼｰﾌｰﾄﾞﾐﾆｸﾞﾗﾀﾝ
☆ｵｸﾗの胡麻和え
☆ｳｽﾞﾗとﾐｮｳｶﾞのﾋﾟｸﾙｽ

今夜は以前ご紹介した大根で作る角煮風です

ﾊﾞﾗ肉ｽﾗｲｽを横方向と縦方向に2枚使用して大根を覆い隠すように巻いてます

あとは角煮のﾚｼﾋﾟ通り

ポイントとしては煮込む前にﾌﾗｲﾊﾟﾝで全面を焼くんですが小麦粉をまぶしておくのと､巻いたﾊﾞﾗ肉の端っこを下にして最初の焼き目を付けると煮込んでもﾊﾞﾗけずによろしいかと

時間と手間がかかる料理だけどある意味バラ肉ブロックの豚角煮より美味しいんだよね♪

ｺｲﾂは自信を持ってｵｽｽﾒできる一品です

気になる方はﾊﾟｸってみよう(笑)

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コメント

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2014/03/04 22:33

12. >>11 ☆智☆さん
大根のは準備から出来上がりまで１時間以上かかるかも…

ちょっと最近食欲が落ちてるから酢漬けで元気だそうと思ってさ

また明日も美味しそうなもん作れるとええなぁ

20代後半大阪府

2014/03/04 21:50

11. 気にはなるが手間がかかる(^^;;

去年の夏場頃に良く
ピクルス出て来たやんな!?(･_･;?

まだ.寒いけどハンバーグもあるし
彩りもバランスもgoodやん( ´ ▽ ` )ﾉ

めっちゃ.凄いなo(^_^)o

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2014/03/04 21:27

10. >>9 夢美さん
ありがと

パクってみてよ
すっごい美味しいよ♪

夢美[退]

50代前半愛知県

2014/03/04 21:25

9. お弁当、美味しそうですね

気になるので、パクってみたいで～す

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2014/03/04 20:48

8. >>7 ribbonさん
なんちゃって角煮だからなぁ(笑)

けど味のほうは本物に負けてませんぜ

ほんとにオススメなんでよかったら試してみて下さいね

60代前半大阪府

2014/03/04 20:40

7. 大根の角煮美味しそう～(*ﾟ∀ﾟ*)

息子にはかじってガッカリされそう

だけど、ヘルシーだし、娘も喜びそう

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2014/03/04 20:21

6. >>4 ﾁｭｺさん
たくさんある大根レシピの中でもコイツが今まで作った中で一番うまい

また作ってあげるね♪

夜勤頑張ってくるよ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2014/03/04 20:19

5. >>3 ねこさん
大根からジュワ～っとスープが出てくるだろ？

肉で巻いてるから大根のうま味も逃げてないんだよ

また作ってあげる♪(笑)

40代後半千葉県

2014/03/04 20:13

4. こんばんは♪

さーて‥
どれから食べようかな～(笑)
パクッ(*￣０￣)●ゞ
やっぱり肉巻き大根の角煮風だね！

夜勤頑張ってね

ねこ[退]

60代前半福岡県

2014/03/04 20:09

3. >>2 ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
Ψ(｡･∀･｡)Ψｲﾀﾀﾞｷﾏｽ

ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

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