こんにちは
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
今夜からまた夜勤です
しかも早出で地獄の12時間勤務ですわ(-"-;）
今月は出勤日の半分以上が夜勤とゆうむちゃくちゃなｼﾌﾄで…(略)
愚痴っても現実は変わらないんでやめときます(笑)
では今夜のお弁当は…
☆鶏胸肉のわさびｵｲﾙ漬け
☆こうや豆腐
☆こんにゃくとﾋﾟｰﾏﾝのｷﾝﾋﾟﾗ
☆いんげんの胡麻和え
☆ｶﾘﾌﾗﾜｰとﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾋﾟｸﾙｽ
☆春ｷｬﾍﾞﾂとｷｭｳﾘの浅漬け
今夜のﾒｲﾝは湯通しした鶏胸､ｱｽﾊﾟﾗ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙに漬け込んだ一品です
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙには塩胡椒と練りわさびを加えています
去年の夏以来2回目の登場ですね
その時に紹介したﾃｸﾆｯｸは当然覚えてますよね？('-^*)
え､おさらいしとく？(笑)
ではではﾒﾓ帳のご用意を…
湯通しした鶏胸肉はかたくなっちゃうのでここでﾜﾝﾎﾟｲﾝﾄ！
湯通しや油通しする肉類や魚介類は片栗粉をまぶしておけばかたくなりません
中華料理店ではよく使われてるﾃｸﾆｯｸですね
家庭でも色んな料理に応用できるんで是非お試しください
さあて！朝まで長いけどぼちぼち出掛ける用意しようかな
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
今夜は鶏胸肉のわさびｵｲﾙ漬け！![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
コメント
2014/03/24 0:07
8. >>7 ﾁｭｺさん
自らに愛情弁当(笑)
婿にもらえば一個と言わず毎日食べれますが？(笑)
先の見えない激務なのでかなり参ってますがぼちぼち頑張るね
いつもありがと♪
返コメ
2014/03/23 23:34
7. (*･ω･*)ﾉ⊇ωはﾞωゎ☆.....
![[揺れるハート]](https://img.550909.com/emoji/ic_m_heart.gif)
お仕事お疲れさまです♪
今日のお弁当も愛情たっぷりですね
一個だけ食べたいなぁ～☆(≧∀≦*)ﾉ
お仕事が激務みたいで心配です。
無理をしないようにねっ★☆★
返コメ
2014/03/23 22:04
6. >>5 ちｰたん（＾ω＾）さん
オツカレーション！(笑)
夜勤はつらいよなぁ
まだまだ先は長いけど頑張ろう！
返コメ
2014/03/23 21:50
5. うちも、夜勤だよ(´д｀)
お互い頑張ろうや(´･ω･`)
返コメ
2014/03/23 19:03
4. >>3 夢美さん
オイル漬けだけどオリーブオイルなんで結構さっぱりしてるよ
つ～んと来るわさびの風味が良いアクセントになってる
返コメ
2014/03/23 18:45
3. お弁当、美味しそうですね![[ほっとした顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_relief.gif)
鳥は、さっぱりしているんですか？
返コメ
2014/03/23 17:44
2. >>1 ☆愛玲ｴﾚﾝ☆料理＆ﾀﾞｼﾞｬﾚ好き(*ゝω･*)ﾉさん
オツカレーション(笑)
わさびの風味がオリーブオイルと合うんよ
さっき少しつまんでみたけど美味しかったよ♪
返コメ
2014/03/23 16:14
1. こんにチーズケーキ( ^o^)ノ
お疲レモンザメ(*^▽^*)
あっさりしてて
美味しいそうだね(o´∀`)b♪
返コメ