こんにちは
先日フォロワーさんからリクエストをいただきました
『米粉のお菓子をお菓子を作って下さい』と
なるほど米粉とはまた未開拓なジャンルではないか…
うん、わかった♪(≧∀≦)
と、ゆうことで紹介するからには簡単お手軽なものがいいですよね?
ボール一つで作れちゃうマドレーヌのレシピを発掘してきました
ではさっそく
レシピを紹介します
【材料】
米粉…130g
玉子…L玉3個
砂糖…100g
バター…120g
ベーキングパウダー…小さじ2/3
バニラエッセンス…適量
【作り方】
①ボールに玉子を入れてほぐし、砂糖を全部加える
②"の"の字が書けるくらいまで泡立てる
③米粉とベーキングパウダーを加えてヘラで切るように混ぜる
④溶かしたバターを3~4回に分けて加え手早くまぜる。バニラエッセンスも加えます(無くても大丈夫)
⑤型に流し込み170度のオーブンで約25分焼く
↑以上です
簡単でしょ?
せっかく米粉買ったんで明日も美味しそうなの作ってみようかな♪
次回予告!
米粉のミ◯ク◯◯ォ◯!
明日もサービス♪サービス♪(笑)
コメント
2014/04/29 17:15
16. >>15 みどりさん
アタシのケーキが食べれるのは婿にもらったやつだけな(*≧m≦*)プッ
返コメ
2014/04/29 17:12
15. >>14 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
食べれないのぉ~(゚o゚;
ガーンΣ( ̄□ ̄)!
返コメ
2014/04/29 15:24
14. >>13 みどりさん
ほんまにもうちょいじゃな
その日は仕事だから前日に何か作っちゃる
って、食うのはアタシだがな(笑)
返コメ
2014/04/29 14:53
13. >>12 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
うにぅ~(´・ω・`)
うん(≧▽≦)
5/7が誕生日なんよ(ノ^^)ノ
ケーキ予約(●´ω`●)
返コメ
2014/04/29 13:07
12. >>11 みどりさん
うん全部食った(笑)
けど代わりにシフォン焼いたからこれでよければ食べていいよ(≧∀≦)
もうちょいで誕生日なんやね
アタシのケーキでよければいつでもご予約承っております(笑)
返コメ
2014/04/29 12:09
11. >>10 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
な…ないの(><@)
なら、もう少ししたら私、誕生日だから米粉を使ったケーキを作って下さい(≧▽≦)
果物が沢山入ったケーキ(●´ω`●)
返コメ
2014/04/29 10:11
10. >>9 みどりさん
あ~ちょっと遅かったぁ
ペチΣ(/∇`)
もうないぞ(笑)
返コメ
2014/04/29 10:04
9. 美味しそう(≧▽≦)
食べたいです(●´ω`●)
返コメ
2014/04/29 9:30
8. >>7 。゚+愛らぶ
+゚。さん
ドライイースト!
そう言えばそんなもの買いましたな
すっかり忘れとった(笑)
マドレーヌ食いたいなら婿にもらっとけって( ´艸`)
返コメ
2014/04/29 8:38
7. >>6 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
どうせミドリーンの事だから
ベーキングパウダーは覚えてても
ドライイーストは忘れてそう(笑)
米粉で作るパンはモチモチで美味しいよ~(o・∀・o)♪
マドレーヌも私には届かんし(-.-;)
返コメ